鐵朗
平時用薯仔燜得多,今次改用番薯,食落鹹甜味道好正
豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...
Chaomum Cooking
用自製的新鮮烤麩,製作上海經典小菜---四喜烤麩,烤麩吸飽湯汁,一咬醬汁濆出來,非常好吃,這是我...
新鮮烤麩、乾白玉木耳、乾香菇、乾金針、毛豆、薑、水、[醬汁]、香菇素蠔油、醬油、糖、鹽、白...
Chaomum Cooking
自製烤麩,只需2樣材料,零失敗!烤麩像海綿一樣,充滿氣孔 ,吸汁能力高,口感鬆軟富彈性!用來燜煮...
小麥蛋白粉、酵母(低糖用)、溫水
ximending
赤蒟蒻(aka-kon nyaku)是日本近江(oumi 滋賀縣)的特產蒟蒻.顏色亮亮腥味少一點...
赤蒟蒻(可用普通蒟蒻)、鳳梨果肉、八角、花椒粒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
ximending
我本來不愛吃烤麩.式過好幾次,終於做出自己可接受的味道!老公也喜歡吃這個啊^^.用八角添加香味日...
烤麩、鹽、香菇、薑片、昆布柴魚高湯、昆布乾片、八角、酒、味霖、生抽、白米醋
SamSamKitchen
#零失手
#超級下飯
#快手煮
普通嘅一碟蒸豬肉... 只不過加多少少(味噌、烤麩)....
豬梅頭肉、烤麩、指天椒粒(可省)、味噌、味醂、糖、水
Carline Ki
「烤麩」以麥子磨成麥麩麵粉,然後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋 ,經發酵蒸熟後製成。因發酵產生很...
鮮烤麩、糖、醬油、薑、香菇、毛豆、金針、雲茸、八角、冰糖
LoveKellyKitchen
出街食細細碟成日都要叫兩碟先夠,自己整就可以整一煲放雪櫃慢慢嘆!
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烤麩、毛豆、雲耳、冬菇、生抽、老抽、麻油、蠔油、冰糖、水
老娘的草根飯堂
多年前,老娘在某連鎖上海食店食過一次,覺得好好食!
一直放係心,直至前排係吉仔記見到有一少塊烤...
烤麩、冬菇、枝豆(毛豆)、雲耳、冬筍、薑、醬油、冰糖、麻油、老抽
男人廚房
吸附滿滿湯汁的烤麩搭配上不同口感的蔬菜,不論是冷著吃、熱著吃都非常適合喔。
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烤麩(或豆輪)、毛豆、紅蘿蔔、筍片、八角、黑木耳、香菇、開水、香油、醬油、蠔油、冰糖