烤麩 食譜、做法 - 共13篇

豆瓣醬紫皮番薯烤麩燜豬手 影片

鐵朗

平時用薯仔燜得多，今次改用番薯，食落鹹甜味道好正

豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...

四喜烤麩 影片

Chaomum Cooking

用自製的新鮮烤麩，製作上海經典小菜---四喜烤麩，烤麩吸飽湯汁，一咬醬汁濆出來，非常好吃，這是我...

新鮮烤麩、乾白玉木耳、乾香菇、乾金針、毛豆、薑、水、［醬汁］、香菇素蠔油、醬油、糖、鹽、白...

自製烤麩 影片

Chaomum Cooking

自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔 ，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮...

小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水

日式煮赤蒟蒻烤麩鳳梨

ximending

赤蒟蒻(aka-kon nyaku)是日本近江(oumi 滋賀縣)的特產蒟蒻.顏色亮亮腥味少一點...

赤蒟蒻(可用普通蒟蒻)、鳳梨果肉、八角、花椒粒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

日式燜煮烤麩

ximending

我本來不愛吃烤麩.式過好幾次,終於做出自己可接受的味道!老公也喜歡吃這個啊＾＾.用八角添加香味日...

烤麩、鹽、香菇、薑片、昆布柴魚高湯、昆布乾片、八角、酒、味霖、生抽、白米醋

味噌肉片蒸烤麩

SamSamKitchen

#零失手 #超級下飯 #快手煮 普通嘅一碟蒸豬肉... 只不過加多少少（味噌、烤麩）....

豬梅頭肉、烤麩、指天椒粒（可省）、味噌、味醂、糖、水

紅焼烤麩

Carline Ki

「烤麩」以麥子磨成麥麩麵粉，然後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋 ，經發酵蒸熟後製成。因發酵產生很...

鮮烤麩、糖、醬油、薑、香菇、毛豆、金針、雲茸、八角、冰糖

[簡易小食] 四喜烤麩 影片

LoveKellyKitchen

出街食細細碟成日都要叫兩碟先夠，自己整就可以整一煲放雪櫃慢慢嘆! Facebook: Love...

烤麩、毛豆、雲耳、冬菇、生抽、老抽、麻油、蠔油、冰糖、水

四喜烤麩

老娘的草根飯堂

多年前，老娘在某連鎖上海食店食過一次，覺得好好食！ 一直放係心，直至前排係吉仔記見到有一少塊烤...

烤麩、冬菇、枝豆（毛豆）、雲耳、冬筍、薑、醬油、冰糖、麻油、老抽

木耳烤麩 (上海烤麩)

男人廚房

吸附滿滿湯汁的烤麩搭配上不同口感的蔬菜，不論是冷著吃、熱著吃都非常適合喔。 - 粉絲專頁...

烤麩(或豆輪)、毛豆、紅蘿蔔、筍片、八角、黑木耳、香菇、開水、香油、醬油、蠔油、冰糖