梅菜食譜、做法 - 共 18 篇 - Cook1Cook食譜分享

[家常小菜] 梅菜蒸肉餅

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免治豬肉、甜梅菜、馬蹄、鹽、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、薑米、清水

平時大家蒸魚都會鍾意放甜或者咸梅菜舖面，不過梅菜瘦肉舖係蒸咗既茄子上同樣好味，加上蒸茄子比炒茄子...

甜梅菜、茄子、瘦肉

梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥，產生了濃濃的獨特香氣與韻味，與炒香後的豬五花慢慢煨煮，讓兩者的香氣...

豬五花肉、梅乾菜、蒜頭、薑片、黑糖道黑糖、米酒、醬油、開水

簡單下飯菜式... 易煮冇難度！

急凍雞中翼、甜梅菜、水、生粉水芡、生抽、紹酒、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖

仲有最靚既豬腩肉～仲有最靚既豬腩肉～天氣又開始凍，係時候煮「下飯菜」，食飽啲食多啲，儲定脂肪一起...

豬腩肉、甜梅菜、花椒八角、老抽、生抽、冰糖

梅菜炆五花腩：梅菜與豬腩肉均屬絕配；邪惡得來又有好多人鐘意食。飯都要裝多兩碗

梅干菜、五花腩、生姜、蔥段、蒜頭、料酒、老抽、盐

真係好似邪惡... 不過真係好好食!

梅菜扣肉、急凍方形酥皮皮、蛋(液)、芝麻

家常便飯食肉餅，添多碗飯^o^

豬肉碎、梅菜、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、生粉

真空煲除煲老火湯外，其實仲有好多變化，燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火，好方便！...

梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水

Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉...

米