墨西哥 食譜、做法 - 共12篇
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新餐肉墨西哥卷餅
這個墨西哥卷餅，配搭新餐肉及大量蔬菜做餡料，味道清新，早晨及午餐同樣美味！ 如果喜歡這個食...
新餐肉、墨西哥玉米餅、芥末醬、有機沙律菜、蘆筍、紫甘荀、李錦記特鮮菇粉、即磨黑胡椒、橄欖油
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【簡易早餐】墨西哥卷餅 Burrito
墨西哥薄餅Tortilla 是非常簡單又百搭的食材。包入不同的餡料，簡單又美味。這次用墨西哥卷餅...
墨西哥薄餅Tortilla、香腸、雞蛋、芝士、蕃茄、菠菜、薯仔、煙肉
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墨西哥鷹嘴豆蓉煎餅 Hummus Quesadilla (w
Quesadilla 墨西哥煎餅是墨西哥簿餅的延伸。傳統餡料有芝士、洋蔥、酪梨醬、沙沙醬等，然後...
墨西哥烤餅 Flour Tortilla:、中筋麵粉、水份、鹽、糖、鷹嘴豆蓉 Hummus...
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香烤焗薯嫩菠菜碟伴墨西哥薄餅 配芥末鷹咀豆醬
我的墨西哥薄餅，搭香烤焗薯和嫩菠菜，配芥末鷹咀豆醬，哈哈！不得了！我覺得好好吃！味道好匹配舒服！...
香烤焗薯嫩菠菜︰、白皮新薯、嫩菠菜、醃新薯調味︰、黑胡椒、香草碎、有機冷壓初榨椰子油、鮮蔬...
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墨西哥蕃茄辣肉醬
這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne，在美式，墨西哥餐廳必定會有。用牛肉，蕃茄及紅腰...
免治牛肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄膏、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、紅椒粉、牛至粉ore...
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墨西哥辣巧克力曲奇
這個是辣的巧克力曲奇Mexican Hot Chocolate Cookies，加了肉桂粉和辣椒...
中筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖、蛋、辣椒粉（可省略）、糖、肉桂粉
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自製墨西哥玉米片(配莎莎醬)
自製香脆玉米片，天然美味又健康，可直接享用，也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos，...
製作玉米片材料：玉米粉（cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...