今晚食乜撚手小菜 食譜、做法 - 共27

排序
  • 蝴蝶酥【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    蝴蝶酥香甜鬆脆,能令人吃過不停。但在外買好吃的蝴蝶酥價錢較貴,又或是會遇到跟口味不同的。在家做蝴...

    急凍酥皮、砂糖、牛油溶液

  • 高湯菜飯【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    仔仔同老公公耐吾耐就會提議食菜飯,其實我都好鐘意,因為有佢,就算用最普通的煎午餐肉,都會變成最美...

    小棠菜8両 ($8)、薑蓉1/2茶匙、花雕3/4湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、珍珠米2...

  • 無花果蜜汁烤雞翼【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    酸酸甜甜的醬汁配烤雞翼,好開胃! 粉絲專頁: https://m.facebook.com/p...

    雞翼 5隻 $20、即食無花果乾 3粒 (1/4磅都係十零蚊)、醃料:、蒜鹽 2茶匙、蠔油...

  • 簡易豉椒炒蜆【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    簡易又惹味嘅家常小炒,10來分鐘搞掂。 其他食譜,請看我的個人facebook專頁: ht...

    蜆 半斤 $25(我響超市買所以貴少少)、乾蔥蓉 1湯匙、蒜蓉 1湯匙、指天椒 2條、酒...

  • 檸汁牛油焗鱸魚【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    鱸魚本身魚味較淡,但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法,魚肉好滑同好好味,平價嘅鱸魚都變成上菜.

    鱸魚一條 ($25)、洋蔥一個(切片) ($4)、無鹽牛油數粒、醃料:、幼鹽3/4茶匙、白...

  • 菠蘿咕嚕肉【今晚食乜撚手小菜】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企人話好味過係酒樓食。 https://m.facebook.com/profile.php?...

    豬腩排冇骨35元、青椒、洋蔥、菠蘿、茄汁、白糖、醋、豉油、生粉、生粉(臨炸時落)、糖、鹽、...

  • 叉燒苦瓜炒蛋【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    不是每個人也能接受苦瓜的甘苦味,但人越大就越能接受。加入苦瓜和叉燒炒蛋,能成為簡易的飯餸,是伴飯...

    叉燒、苦瓜、雞蛋、鹽

  • 煎鴨胸糖心蛋烏冬【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    柴灣街市今日又有平貨執, 急凍煙鴨胸$14兩件。 今晚得我同仔仔兩人, 佢至愛鴨胸, 就買咗兩件...

    急凍煙鴨胸2件 ($14)、烏冬2個($8)、本菇1包 ($7)、蛋2隻 ($3)

  • 煎釀雞翼【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    只要掌握到去骨技巧, 就做到呢個精緻美味嘅小菜

    急凍雞翼9隻 ($16)、紅甘筍、芥蘭芯、(A)鹽 1茶匙、(B)生抽 1湯匙、(B)糖 ...

  • 花雕鹹雞脾【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    我喜歡用四季雞粉, 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩, 加埋花雕, 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。

    鮮雞脾2隻 ($36)、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙(後下)