食譜、做法 - 共51

排序
  • 蒜炒蘆筍櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    大魚大肉也是要有青菜,善用時節盛產的蔬菜,便可簡單的用蒜末清炒出美味,混用食材時,主要還是要了解...

    蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

  • 蘆筍沙拉

    廚房女漢子Ritas

    冰涼可口的蘆筍沙拉,其實真的就是那麼容易,天熱時來一盤,瞬間降溫! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

    蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片(擺盤用)

  • 香煎大啡菇露筍春卷

    菜兒健康素食

    把材料煮熟用岩鹽炒香備用 把豆包皮剪成八大闊長方形 把紫菜剪成十六大闊長方形

    豆包皮、紫菜、大啡菇、豆包皮、露筍、紅蘿蔔、喜馬拉亞山岩鹽、黃薑粉、薑粉、椰子油

  • 蘆筍炒里肌

    廚房女漢子Ritas

    為什麼蘆筍炒起來都咬不動?其實只要兩步驟,就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔~用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌...

    蘆筍、里肌肉或五花肉片、蒜頭、辣椒、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、黑胡椒粉

  • 蒜香起司蘆筍盤

    廚房女漢子Ritas

    鹹香好吃的蒜香起司,淋在燙煮過的鮮甜蘆筍上,撒點柴魚片更添香氣,是道簡單又美味可口的前菜喔~ ...

    蘆筍、起司、蒜頭、巴西里葉、柴魚片、牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 欖角肉碎炒甘筍豆角

    YeungMa

    㰖角有一種獨特的惹味鹹香,配以炒得焦香的肉碎,加入豆角和甘筍,又是一道佐飯好菜式,米飯殺手一定停...

    免治豬肉、豆角、欖角、甘筍、蒜蓉

  • 西蘭花沙葛肉碎粟米甘筍粒粒炒

    YeungMa

    每次煮西蘭花/芥蘭都會剩下梗,正所謂食得吾好嘥,我會留下來切粒配搭其他料炒,又是一個很好的佐飯菜...

    西蘭花梗、沙葛、免治梅頭豬肉、粟米粒、甘筍粒、蠔油、糖、鹽

  • 涼拌蘆筍佐巴薩米克醋醬

    廚房女漢子Ritas

    冰鎮後的涼蘆筍,配上酸酸甜甜的巴薩米克醋醬,涼爽又開胃!是道清爽低卡的夏天開胃菜喔~巴薩米克醋醬...

    蘆筍、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、鹽

  • 蘆筍豆干炒肉片

    Sandy漫長入廚趣事

    我們家每星期也會食一次蘆筍,吸引我們除了是世界十大防癌健康食材外,味道爽甜,清炒又得,焗又得,不...

    蘆筍、豆干、梅頭瘦肉、薑片、蒜頭(切片)

  • [家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍 影片

    LoveKellyKitchen

    見到靚靚百合好厚身又有口感,用嚟煲湯或者炒餸都好好味,之前有買咗一束蘆筍咁就啱曬!用埋我自家製嘅...

    急涷帶子、北海道鮮百合、蘆筍、貓雲耳、自製櫻花蝦XO醬、鹽、薑