食譜、做法 - 共51

排序
  • 竹筍粥

    花媽甜心派

    生米熬煮熟的竹筍粥 米飯不只吸飽了竹筍的清甜湯汁 整碗粥濃稠好吃又充滿了自然鮮甜味喔

    竹筍、香菇、生米、醬油,胡椒粉,油蔥酥、水

  • 三色蔬炆茭白筍

    Little_B_Kitchen

    今次的呢味餸菜,正正係由小B廚房的"小B"親自主理

    茭白筍,摘葉後刨去表皮切片、勝瓜,去皮切段、黑木耳,先浸泡、蕃茄,先加糖炒軟身、雞蛋,發打...

  • 珍珠筍肉卷

    雲端小廚

    看樣子真有點似蔗蝦 ~~

    珍珠筍、免治豬肉

  • 電鍋版筍仔粥

    maylichen

    實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在...

    麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、 薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油

  • 麻竹筍炊飯

    maylichen

    下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅...

    麻竹筍、五花肉、香菇、蝦米、葱、米、鹽、雞粉、胡椒

  • 香菇竹筍粥

    Amyの私人廚房

    香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...

    綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...

  • 焗烤綠竹筍

    maylichen

    綠竹筍盛產的季節~怎麼料理~就怎麼好吃~台灣的好食材~加上沙拉醬~再灑上乳酪絲~烤一下~三兩下盤...

    綠竹筍、沙拉、乳酪絲

  • 涼拌綠竹筍

    Amyの私人廚房

    炎炎夏日正是綠竹筍盛產的季節,高纖低熱量的綠竹筍口感非常鮮甜,這時候來上一盤涼拌綠竹筍消暑又好吃...

    綠竹筍、白米、沙拉醬、海鹽

  • 竹筍嫩雞炊飯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...

    綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...

  • 霜降豬炒青蘆筍

    QQ廚房

    飛利浦健康氣炸鍋依據食材的屬性設計烹調氣炸時間,分別氣炸調理,減少油煙,讓肉類與鮮蔬保有原味的鮮...

    霜降豬肉片、蘆筍、鮮香菇、彩椒、蒜片、鹽、義大利香料、白胡椒粉、香油、素蠔油膏