法國 食譜、做法 - 共13篇

排序

  • (法國菜)蝴蝶酥Palmier

    JessicaKitchen

    美味的蝴蝶酥,脆口香甜

    急凍酥皮、砂糖、溶化牛油

  • 法國吐司作法 影片

    かず

    在悠閒的早晨，來盤法國吐司總覺得連空氣都優雅了起來～ === 詳細食譜在這裡↓ ht...

    法國麵包、奶油、沙拉油、牛奶、蛋、砂糖、香草精（有的話）

  • 東販小食堂：芒果法國白起司大理石慕斯

    台灣東販

    盛產芒果的季節，就算不出門 利用芳醇香甜的芒果 搭配法國白起司的微酸 在家也可輕鬆享...

    淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮（磨碎的）、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒...

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  • 法國生蠔@蛋黃芥末醬

    林愛煮CookingLam

    喜歡生蠔的鮮味，配上「焗」的煮法，味道多了一份層次，正！

    法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁

  • 法國藍青口@白酒汁

    林愛煮CookingLam

    數年前在法國食過這款藍青口後，一直念念不忘！這幾個月又是季節了！ 新鮮的食材，不用花巧的煮法，...

    法國藍青口、白酒、羅勒葉、洋蔥切粒、牛油

  • 蒜香魷魚佐法國麵包 影片

    料理123wecook123

    關注粉絲團獲得最新訊息： https://www.facebook.com/wecook123...

    魷魚、橄欖油、蒜頭、紅辣椒末、香菜末、鹽

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  • 法國黃油炸子雞(非油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸子雞每人分半隻,用埋刀叉進食,單睇派頭邊有人估到半邊雞只需二十幾元。 請到我的faceboo...

    法國黃油雞、掃雞面油、生抽、老抽、冰糖、乾蔥、水、鹽、五香粉

  • 焗新薯及法國菜豆

    MoneyEE廚房

    之前一篇羊肩扒提過的薯菜, 今日就 post 出嚟同大家分享一下. 由於當天超市買不到法邊豆, ...

    新薯、法國菜豆、調味料 (順序與食材拌勻)、橄欖油、海鹽、胡椒粉、檸檬汁、蒔蘿、香芹

  • 【法國糖片RUSK】

    Amyの私人廚房

    切成小圓片的法國麵包,抹上法國發酵奶油及沾上一層薄薄細緻的香草糖,烤至十分酥脆的RUSK及迷人的...

    法棍麵包、法國發酵奶油、香草糖或細砂糖、70%苦甜巧克力、椰子白巧克力

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  • 法國藍帶檸檬瑪德蓮

    Louis Wong

    法國最具代表性甜點 —瑪德蓮（madeleine，petite madeleine）又名瑪德琳，...

    砂糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、牛油、牛油、檸檬皮