Staub 食譜、做法 - 共10篇

排序

  • 椰糖薑薑蕃薯糖水湯圓（Staub 18）

    志在煮大全

    蕃薯糖水湯圓大家食得多，但棄用蔗糖改用椰糖你們又試過沒有？椰糖好處多多，升糖指數低連糖尿病患者也...

    蕃薯                     、湯丸 、薑 、椰糖 

  • 豆豉涼瓜爆豚肉 by STAUB 18CM

    C房菜

    之前就用左苦瓜炒蛋, 今次就用苦瓜整個炒豚肉片…

    苦瓜、豚肉、蒜蓉豆豉醬、味醂、麻油、鹽

  • 蕃茄薯仔洋蔥湯 BY STAUB 18CM

    C房菜

    蕃茄, 薯仔, 洋蔥相信係每個家庭入面都常見既食材, 佢地自己可以做一道餸既主角但都可以做配角....

    蕃茄、洋蔥、薯仔、牛油、鹽、黑椒、水

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  • 泡菜海鮮豆腐湯by STAUB 18CM (自家魚湯寶食譜)

    C房菜

    好掛住韓國呀!!!! 所以定期都會整返味韓國菜頂下引.... 呢個海鮮泡菜鍋, 0 難度, 1...

    小蟹、白蜆、豆腐、廣島蠔、泡菜、蛋、自家製魚湯寶 ～、鹽

  • 美美顏雪梨雪耳桃膠糖水（Staub 18）

    志在煮大全

    2015年的最後一天，應該介紹甜品吧！就算過去一年是苦多或是甜多，也希望來到2015年的終結以甜...

    雪梨、雪耳、桃膠、冰糖

  • 白白蕃茄豆腐魚湯（Staub 18）

    志在煮大全

    是日病了，到街市走走，發現小紅衫魚很新鮮，於是買來滾湯當晚餐便算了！25蚊斤紅衫魚買了半斤，5蚊...

    紅衫魚、豆腐、蕃茄、薑片、鹽、胡椒粉、生粉

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  • Staub主理 "蠔皇栗子炆腩肉"

    小高廚房

    入秋後，栗子當造，開始肥大圓渾，味道也最為香甜，用來炆煮菜式、燉湯和炮製成甜品都好good呀！ ...

    五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟)、甘筍(切塊)、洋葱(切塊)、乾葱(切圈)、蒜頭(切...

  • Staub主理 "頭抽玫瑰豉油雞"

    小高廚房

    以香醇玫瑰露酒和濃厚醬油為雞肉調味，香味四溢，入口嫩滑。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    光雞(我用新鮮本地雞)、玫瑰露酒、薑片(拍扁)、葱段、調味料：、頭抽、老抽、清水、冰糖

  • [Staub Cook] 南瓜雞翼

    卷一廚房

    鷄翼配搭千變萬化, 由小吃至餐桌上也大派用場, 廣受歡迎。南瓜營養豐富, 嫩果味甘適口，是夏秋季...

    鷄翼 12隻、南瓜 隨意、米酒 2湯匙、蒜蓉粒 1茶匙

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  • Staub主理 "三葱煀雞"

    小高廚房

    洋葱、乾葱、青葱均是滿載香氣的食材，也是常用的入饌配料，三樣食材加起來令菜式倍加香氣又美味。 ...

    光雞 / 雞腿(約500克)、洋葱(切塊)、乾葱、青葱(切段)、薑片、醃料：、生抽、老抽、...