燒肉 食譜、做法 - 共8

排序
  • 脆皮燒肉 影片

    懶人包太太

    最近氣炸很火,MrsLazy 也研究了用 #氣炸 做 #脆皮燒肉😋 我用了 #懶煮 方法,只需要...

    帶皮五花腩肉、[主要食材]、紹興酒、五香粉、糖、鹽、胡椒粉、粗鹽、醋、酒、薑

  • 南乳蓮藕燜燒肉

    MrsSat Cooking

    傳統年菜,將五花腩肉改為焼腩更好吃

    燒肉(燒腩)、蓮藕、南乳、薑,葱,蒜頭、冰糖、豉油

  • 零失敗小烤箱脆皮燒肉 影片

    HappeaBites

    脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜,二來就是味道怎麼也比不...

    五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽

  • 和風燒肉 - 3種烤肉醬

    男人廚房

    烤肉的季節快要到了,還再想要買什麼烤肉醬嗎? 這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美...

    淬釀-北海道干貝、清酒、砂糖、香油、蒜末、薑末、黑胡椒、白芝麻、淬釀-北海道干貝、味噌、清...

  • 港式蜜汁叉燒肉

    Cookingmommy

    不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯

    梅花肉、蜜汁烤肉醬、香油、醃料、糖、蒜粉、紅糟、醬油、蠔油、高粱{或米酒}、蜜汁烤肉醬

  • 自製脆皮燒肉/燒腩仔

    MrsPsKitchen

    又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...

    五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)

  • 鹹魚燒肉 江浙菜

    老孫妮可

    五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜,軟嫩的豬肉入口後,立刻嘗到鹹魚的鮮味,鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟...

    帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油

  • 焦糖紅燒肉

    莎莎

    將糖先炒出焦香氣, 再與肥瘦各半的豬五花肉, 一起滷的軟嫩, 入口即化. 是令誰也無法抗拒的好料...

    豬五花、蔥、薑片、蒜酥、油蔥酥、黑糖、醬油、米酒、水、五香粉/白胡椒粉