煎 食譜、做法 - 共1428篇

黃金煎堆 影片

MrsPsKitchen

下星期農曆新年，又要預備過年的食物 黃金煎堆(麻團），Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡可...

糯米粉、糖、水、白芝麻

香菇煎煮鱸魚 影片

鐵朗

煎魚不一定乾煎或豉油 , 配上其他醬料 , 簡單煎煮鱸魚都好好味 .

頭鱸魚(猴鱸)、素香菇肉燥醬、蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲 , 辣椒碎 ,蔥花芫茜、胡椒粉、糖...

味噌煎油魽魚鮫 影片

鐵朗

買左一大包一次食唔晒 分兩餐煮先煮第一餐

油魽魚鮫、蒜頭,乾蔥,薑絲,辣椒碎,蔥花、味噌、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、生粉

(韓國菜)煎小蠔餅Guljeon

JessicaKitchen

小蠔餅兩邊煎至金黃色

蠔、雞蛋、蔥(加減)、中筋麵粉、醬油、食醋、韓式辣椒粉

香煎牛板腱伴蘑菇粟米蓉

Harumaki

放工快煮的肉類，首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料，省時方便。個人喜好牛板腱...

牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香

芫茜檸味煎鱸魚 影片

鐵朗

每次煮餸好多時都會加入芫茜 , 喜歡就會喜歡

百花鱸魚、檸檬葉、芫茜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、胡椒粉、鹽、白米醋、清水、生粉

香茅煎煮鯧魚 影片

鐵朗

鯧魚應該好少人不喜歡食 , 不過鯧魚對某些朋友 , 就應該少食或盡量唔好食 , 在 Tips 位...

黑鯧魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、香茅、檸檬葉、糖、鹽、生抽、黃酒、胡椒粉、生粉

豆瓣醫薑蔥煎煮珍珠鱲 影片

鐵朗

這種鱲魚,絕對抵食,游水生猛大大條都係 $30 幾蚊

珍珠鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、豆瓣醬、黃酒、生粉、麻油、胡椒粉、清水

茶記名物｜煎蛋免治牛肉飯

Cook1Cook

免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物，睇落去雖然簡單，但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...

雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁

煎鹹香黃立鯧

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧，第二款預先醃定，要隔一兩天先食更入味。

大黃立鯧、粗鹽、薑片