AhSheh Loo
肉鬆條，有少少似泰國貓屎條
超簡單，材料拌勻，手搓造形
超鬆化
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無鹽牛油 室溫軟化、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、海苔粉、肉鬆
鐵朗
煲完湯嘅瘦肉同雞胸肉 , 最好就係做小食 !
瘦肉、雞胸肉、瑞士雞汁、辣椒粉(指天椒)、野山椒粉、花椒油、糖、雞粉、清水
鐵朗
家常餸 , 一個餸有齊豬肉,魚肉同蔬菜
鯪魚肉、攪碎豬肉、雞汁、豆苗、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、糖、生粉、鹽、雞粉、黃酒、麻油、生...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣悶熱無咩胃口，可以在家製作米紙卷，食材可隨自己喜歡添加，芒果酸酸甜甜令胃口大開。如喜歡文迪私...
三色越式米紙/純色米紙、檬粉/米粉、熟芒果、紫菜肉鬆、羅馬生菜、甘筍絲、溫室青瓜絲、大蝦仁
廚娘的365日
肉鬆通常是用豬肉, 經持續乾炒除去水分後，而製成的。肉鬆在亞洲是一種特別常見的小吃！它非常百搭，...
豬肉（湯渣）、鹽、生抽、老抽、五香粉、糖
Karen Ling
鹹蛋芝士肉鬆古早味蛋糕，吃多了甜蛋糕，今天來點咸口味的蛋糕，鹹香鬆軟。我做小的6寸，8寸的材料乘...
3 large eggs A雞蛋、2 Salted egg yolks 咸蛋黃、Cake ...
Carline Ki
現在就介紹「欖菜肉鬆炒白豆」：欖菜惹味，豆角青綠爽口，而肉碎幼滑，用作配粥或配飯同樣非常美味。
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豬絞肉、蒜蓉、白豆、洋蔥切粒、黑欖菜、米酒、鹽、糖、胡椒粉、蠔油、砂糖、暖水
鐵朗
粉皮不一定是做涼拌 , 稍為改變烹調方式 , 都可以好好味
青瓜、粉皮(乾)、免治豬肉、花椒辣油、生粉、糖、生抽、雞粉、鹽、麻油、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥...
Kate Chan
仲有好多月餅未清晒?餐餐食月餅食到厭 ?不如嚟個月餅大變身啦!
#雷囡媽媽 #雷囡媽媽食...
月餅、麻糬(內文附做法)、芝麻、蛋黃、酥皮(內文附做法)