泰式 食譜、做法 - 共93

排序
  • 泰式甜酸雞

    Harumaki

    泰式甜辣醬,又稱泰式雞醬,味道多甜少辣,主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...

    雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍

  • 泰式打拋豬

    Harumaki

    打拋豬就是用這種香草來炒豬肉,在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄,檸檬,辣椒,開胃又下飯。

    免治豬肉、洋蔥 (切粒)、九層塔(切碎)、蒜頭 (切粒)、蕃茄 (切粒)、辣椒(按個人喜好...

  • 泰式粉絲蝦煲

    小高廚房

    這是我最愛的泰菜之一,粉絲吸收蝦與湯汁的精華,好味又下飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用、蝦醃料:...

  • 泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔 影片

    廚娘的365日

    炎熱的天氣下,最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。它...

    急凍無骨鳳爪、急凍八爪魚仔、蕃茄、紫洋蔥、芹菜、芫荽、甘筍、蒜頭、辣椒、青檸、檸檬、魚露、...

  • (泰國菜)泰式雞肉串燒Sa Tay Gai

    JessicaKitchen

    泰國街頭風味串燒,配上沙嗲汁

    雞扒、花生碎、蠔油、糖、咖喱粉、黃薑粉、椰漿、糖、紅咖喱

  • (泰國菜)泰式椰奶雞湯Tom kha gai

    JessicaKitchen

    啖啖椰香,味道的層次很豐富

    雞扒、草菇、香茅、紅蔥頭、檸檬葉、椰奶、水、青檸、魚露、鹽

  • 泰式涼拌花甲

    IstisDiningTable

    天氣咁熱,最啱食酸酸地嘅涼拌小菜❄️ 夠唒開胃呀🤩 更多食譜: 🌟Facebook ...

    花甲、薑、青檸汁、芫荽、指天椒(可省略)、蒜頭、紅蔥頭、水、生抽、黑醋/ 醋、魚露、麻油、...

  • 泰式酸辣無骨鳳爪 Thai spicy and sour boneless chicken feet 影片

    Cook1Cook

    快速學會煮雞腳 第一回之泰式酸辣無骨鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!...

    急凍無骨鳳爪 Frozen boneless chicken feet、蒜頭 Garli...

  • 泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)

    小高廚房

    泰式燒豬頸肉香口又惹味,只需預先醃好,放入焗爐或氣炸鍋烤焗,在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...

    黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水

  • (泰國菜)泰式魚餅Tod man pla

    JessicaKitchen

    充滿紅咖喱和檸檬葉的香味

    鯪魚肉、青豆角、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露