蟶子 食譜、做法 - 共11篇

排序

  • (中國菜)豉椒炒蟶子

    JessicaKitchen

    有鑊氣的大排擋菜式,新鮮大隻厚肉

    蟶子、黃椒、紅椒、青椒、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒

  • (中國菜)XO醬炒蟶子

    JessicaKitchen

    蟶子是比較易處理的食材

    蟶子、XO醬、蠔油

  • (中國菜)豉汁炒蟶子

    JessicaKitchen

    微辣惹味,充滿豆豉的香味

    蟶子、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖

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  • 香辣忌廉蟶子意大利粉

    榮式住家飯

    將忌廉醬汁加入少少辣椒粉, 唔單止唔會因為忌廉creamy而食到覺得滯滯地，仲開胃又好食添！想知...

    意大利粉、蟶子、洋蔥、蒜頭、忌廉、車打芝士碎、雞蛋、蕃茜、鹽、黑椒粹、辣椒粉

  • [大排檔風味] 豉椒炒蟶子

    SamSamKitchen

    只要掌握到快炒的節奏。。。在家也可以炒出大排檔風味!!!

    蟶子皇、青紅燈籠椒、蒜茸、指天椒、豆豉、豆瓣醬、沙茶醬、水、蠔油、生抽、生粉水芡

  • 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

    JanJankitchen

    一向鍾情食喇沙，今次用喇沙醬來蒸蟶子，好有星州風味！好鬼惹味！ 更多食譜分享在： https:...

    大蟶子、粉絲 隨喜好、蒜蓉、蔥花 隨喜好、調味料：、魚露1湯匙、水1湯匙、喇沙醬2茶匙、蒸...

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  • 五香鹽焗蟶子

    MaisondeAgatha

    新鮮蟶子用鹽焗方法烹調，原汁原味並保持蟶子原有鮮味！

    粗鹽、八角、花椒、香葉、草果（如無可刪去）、五香粉、辣椒、蔥花、蟶子

  • 花雕酒蒸蟶子

    Fens

    又到蟶子肥美的季節，來做一個花雕酒蒸蟶子。小鍋插滿蟶子，加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。蟶子的鮮甜味...

    蟶子、杞子、薑片、蔥白、紹興花雕酒、清水、鹽

  • 豉椒炒蟶子（大排檔風味）

    Coffee Tsang

    想食大排檔風味又嫌貴？自己整一樣可以好好味！

    蟶子王、彩椒、洋蔥、豆豉、指天椒、蒜蓉、沙茶醬，蠔油，豆瓣醬、豉油

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  • 豉椒爆蟶子

    黃師奶廚藝小百科

    有日黃先生冇LALA 羅友痕話突然間好想食蟶子喎!!吖~~~真係搵著黃師奶黎搞呀!~~咁黃師奶又...

    蟶子、辣椒絲、紹酒、三色椒、蒜茸加豆豉茸