煎 食譜、做法 - 共14篇

排序

  • 【勁多汁】爆汁牛肉煎餅 Juicy Beef Pie 影片

    Cook1Cook

    呢款牛肉餅可算係九龍城嘅名物，好多人都試過排隊等食。其實屋企都一樣整到，而且同樣皮脆肉嫰，而且夠...

    中筋麵粉 All purpose flour、熱水 Hot water、室溫水 Water...

  • (煮食影片) 煎釀番茄肉餅 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    生粉、鹽、生抽、生油、糖

  • 煎藕餅 影片

    Sallyho莎莉豪

    大年初一，一直在廚房忙，幸好有電烤盤，示範一次就交給家人在廳中煎，沒有阻我其他工作，煎藕餅是我兒...

    痩肉、蓮藕、冬菇、生抽、魚露、梅汁、低筋粉、粟粉、胡椒粉、痳油

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  • ⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 ＆ 煎餅 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes)，不需要添加泡打粉增加膨鬆度，...

    高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶

  • 韓風之［ 煎泡菜餃子 ］

    Fok Mh

    餃子起源於中國，至少有過千年歴史，東漢末年，南陽大夫張機在長沙告老還鄉，見百性捱飢受寒，耳朵涷爛...

    餃子皮（煎）約75隻、髙筋麵粉、低筋麵粉、滾水、[泡菜餡材料：]、半肥瘦豬肉（刴碎）、韓國...

  • 韓國糖煎餡餅 호떡

    MrsHorse

    韓國糖煎餡餅是在韓國寒冬的傳統街頭美食，餡餅煎烤得外脆內軟，內餡是流心黑糖漿，滲出淡淡的肉桂香，...

    高筋麵粉、糯米粉、糖、牛奶、速發酵母、鹽、菜油、肉桂粉、黑糖、乾果仁

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  • 脆底生煎包

    MrsSat Cooking

    外脆内嫩，肉鲜有汁。又一款老公和囡囡至愛。今日可以同大家一齊分亨啦。

    皮:面粉、酵母、泡打粉、糖、鹽、水、黑之麻(可不加)、半肥瘦豬頭、薑汁、酒、豉油、糖、蠔油...

  • ※外脆內軟※咸魚馬碲煎肉餅

    Zareen媽媽

    咸魚煎肉餅係我至愛嘅菜式之一，我特別鍾意加入一啲馬碲，增加口感之外，亦可以平衡一吓咸魚肉餅嘅重口...

    馬友咸魚、半肥瘦梅頭、長碲、蔥粒、老抽、生抽、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、水、麻油

  • 韓式綠豆煎餅 -【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    又到了端午包糭子的時候，市面上推出了很多漂亮的開邊綠豆！今次不是用它來包糭，而是做煎餅！ 有別...

    開邊綠豆、糯米、豬柳、泡菜、蔥、韮菜、紅辣椒、青辣椒、蒜頭、雞蛋、百得利純正橄欖油、蔴油、...

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  • 瑪莉廚房：高麗菜蔥香粉絲水煎包《老麵》

    瑪莉的料理世界

    第一次嘗試《老麵》的作法，超級好吃~ 水煎包一直都是很愛的小點與宵夜 自己動手來做可以任...

    製作《老麵》、中筋麵粉、溫水、酵母粉、鹽、製作《主麵糰》、老麵、中筋麵粉、細砂糖、溫水、酵...