香菇 食譜、做法 - 共9篇
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香菇竹筍肉包
把事先炒過的筍塊,包入肉包中,讓肉包吃起來多了一份口感,而且筍子含有湯汁,吃起好特別啊!用了香菇...
筍子、乾香菇、油蔥酥、醬油、鹽、糖、香菇水、白胡椒粉、香油、豬絞肉(3肥7瘦)、鹽、香菇水...
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香菇薑黃飯 ~附『實作影片」~ 影片
薑黃本身所含的薑黃素,讓米粒呈現漂亮的金黃色澤,與各種菇類一起燉煮,色香味俱全! 薑黃料理變化多...
白米、糙米、香菇(種類不拘)、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、水 (煮饀料用)、芹菜末、塩、醬...
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香菇燥肉飯
香菇肉燥飯用絞肉,加腩肉,卻多了吃起上來彈肉的口感。醬汁肉燥飯的主要配搭,一般用紅葱頭、蒜頭,五...
腩肉、鮫肉、熟蛋、冬菇、乾葱、蒜頭、薑、生抽、老抽、五香粉、米酒、胡椒粉、冰糖、鹽、清水
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台式香菇肉燥
台灣的肉燥真係百吃不厭,在家自己煮也不麻煩,而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...
豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...
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香菇枝竹羊腩煲
天氣開始冷起來,吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品,具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健...
黑草羊腩肉(斬大塊) 、枝竹 (腐竹) 、竹蔗 、馬蹄(荸薺)、冬菇 、薑塊 、蒜、紅蔥頭...
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南瓜香菇煙肉麵包
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、糖、水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、南瓜香菇餡料、南...
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自製爽彈香菇貢丸
不用加入任何磷酸鹽等食品添加劑,也可以做出Q彈爽口的貢丸。 豬絞肉冰過後,利用鹽將豬肉裡的...
豬後腿肉、乾香菇(泡發切粒)、紅蔥頭(切碎)、冰塊、調味料:鹽、白糖、米酒、麻油、黑、白胡...