老娘的草根飯堂
這個是我買了氣炸鍋之後常做
快、靚、脆…完美!
有煎釀茄子的美味
很大程度地保留了茄子外皮...
鯪魚肉、茄子、生粉、甜豉油、蔥粒
Elaine袁太廚房
一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ......
詳情可瀏覽以下網址...
茄子(幼身)、鯪魚肉、蝦米(預先浸軟)、冬菇(預先浸軟)、冬菇水、蔥、胡椒粉、鹽、生粉、美...
蘇清_蘇菲亞
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茄子、魚肉、蔥、蝦米、胡椒粉、老抽、糖、麻油、生粉
Elaine袁太廚房
一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ......
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茄子、鯪魚肉、蝦米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、芫茜、胡椒粉、鹽、生粉
Carline Ki
鮮蝦鯪魚釀茄子是一道家常小菜,將鮮蝦鯪魚攪拌成膠蓉,釀於茄子,或香菇或豆腐,或其他的蔬菜上,再淋...
粗身的茄子、細西蘭花、鮮蝦、鮮鯪魚、葱切碎、薑
Elaine袁太廚房
一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ......
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茄子(幼身)、鯪魚肉、蝦米、冬菇 (預先浸軟)、蔥、芫茜、胡椒粉、麻油、生粉、鹽、、胡椒粉...
Selina's Cookery
茄子,我很喜歡吃!
除了日常會做的魚香茄子煲、煎釀三寶、涼拌麻醬茄子外,最近在網上學會這個,因...
鯪魚肉、茄子(選擇較直身及粗身的)、豆瓣醬、蠔油、糖、水、粟粉、中芹粒