香茅 食譜、做法 - 共41篇

排序

  • 泰式香茅咖哩蝦

    TANG

    做法近似泰式咖哩炒蟹，可用大頭蝦或用海蝦代替。呢個咖哩辣味唔會好重，可自行添加辣椒粉或辣椒。 ...

    大頭蝦、香 茅、南 薑、洋 蔥、三色甜椒、泰國淡奶、雞 蛋、咖哩醬、泰式辣椒膏、無...

  • 椰香芋頭鴨🦆］椰汁香、芋頭糯、香茅魚露夠惹味，一試難忘！😃😋 影片

    HelloMay

    椰汁和芋頭原本已是絕配，加上鴨肉的獨特香味、香茅和魚露的異國風情，「椰香芋頭鴨」這道餸菜惹味...

    鴨、芋頭、椰汁、椰子水、薑、香茅、蒜頭、月桂葉、肉桂條、八角、冰糖、蔥花、料酒、魚露

  • 香茅青檸薏米水 影片

    chaomum

    最近天氣依然很熱，雖然間唔中落雨，但很快又出太陽，天氣這麼熱，相信大家都想消暑解渴，但與其喝汽水...

    香茅、泰國青檸、生薏米、熟薏米、冰糖、水

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  • 【越泰風味】 香茅豬扒飯 Lemongrass Pork Chop Rice 影片

    Cook1Cook

    香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式，今次改用烤焗的方式炮製，既減去煎炸的肥膩，亦可保留肉汁，配上鹹香...

    豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...

  • 香茅魚露燜腩排

    YeungMa

    用上經常在泰式料理中時常出現的香茅來燜腩排，即時讓整道菜添上東南亞風味，增加香氣，特別好吃。此外...

    腩排、薑片、蒜蓉、香茅、青檸檬、辣椒、椰糖/冰糖、魚露、生抽、鹽、生粉、糖、麻油、青檸汁、...

  • 23# 泰簡易香茅青檸🍋紅茶凍@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 香茅+泰國🇹🇭青檸=清新完美配搭💯 跟住C兄整甜品 ☞ ...

    紅茶包、熱滾水、香茅、白砂糖、果凍粉、泰國青檸汁

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  • （氣炸鍋）香茅斑斕葉雞翼

    Ken Ng

    Hello大家好，今次用咗氣炸鍋做咗一個香茅斑斕葉雞翼，做法非常之簡單

    雞翼、班蘭葉、香茅、蒜頭、乾蔥

  • 【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    呢個絕對比出面鋪頭好食！ 彈牙！JUICY! 一d都唔肥膩！ 貴就貴d……但間唔中一次半次都...

    新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒

  • 香茅斑蘭葉煎雞翼

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹個泰式香茅斑蘭葉煎雞翼，非常之簡單好味，到食過返尋味

    雞中翼、香茅、班蘭葉、蒜頭、辣椒

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  • 牛油香茅豬柳條

    CarolTsang

    將梅頭切成粗條再煎香，在加上蒜頭、香蔥嘅香氣，送飯一流。

    新鮮梅頭扒（手掌心大）、蒜茸、蔥花、乾蔥（切碎）、冇鹽牛油、紹酒、薑汁（連薑茸）、雞粉、生...