鵪鶉蛋 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • 韓式風味麻藥鵪鶉蛋 Korean style soft boil quail eggs

    Cook1Cook

    麻藥蛋相信大家都已經食過，有無諗可以變啲變奏版呢？今次就將雞蛋換咗做鵪鶉蛋，雖然做唔到流心嘅效果...

    鵪鶉蛋Quail eggs、頭抽 First extract soy sauce、韓式糖漿...

  • 【影片】簡易醬煮鵪鶉蛋 (味付鵪鶉蛋) 影片

    HonneyKitchen

    我家大小朋友都好喜歡~鵪鶉蛋細細隻, 一隻一啖, 漬一晚已經勁好味!!! ❤ 韓國小菜, 在家也...

    鵪鶉蛋、醃料、醬油、糖、老抽、味醂

  • 【下酒菜】可樂鵪鶉蛋

    R.L. 料理研究室

    滷蛋也可以用可樂做唷 配上一點乾辣椒 吃起來鹹甜鹹甜 最後還有一點微辣的尾韻 超下飯跟下...

    水煮鵪鶉蛋/雞蛋、可樂(淹到雞蛋八分滿就好)、薑片、蔥、八角、香葉、乾辣椒

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  • 湯水篇｜雪燕鵪鶉蛋榶水 平民燕窩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    雪燕是近年來被認為是滋補食材，「 四大平民燕窩」之一。 因為泡發後樣子晶瑩剔透，形似與燕窩相似...

    雪燕、杜拜椰棗、鵪鶉蛋 或 雞蛋、冰糖、清水

  • 深夜食堂之鵪鶉蛋肉丸

    左髀入廚樂

    啖啖肉再加鵪鶉蛋, 簡直係雙重滋味. 大人細路都會鐘意. 左髀特意在肉丸中加入羅勒葉, 吃時有...

    鵪鶉蛋、豬肉碎、羅勒葉、胡椒粉、紹興酒、鹽、糖、粟粉、雞蛋、酸酸甜甜春卷醬汁

  • 腐竹薏米鵪鶉蛋糖水

    Elaine袁太廚房

    豆味香濃的~腐竹薏米鵪鶉蛋糖水~ , 天氣寒冷食就最正 , 如果大家唔喜歡鵪鶉蛋 , 轉用雞蛋當...

    乾腐竹、鮮腐竹、腐皮 (預先用水浸軟撕成細塊)、冰糖、無糖豆漿、鵪鶉蛋、雞蛋、水、美的早...

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  • 鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

    粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...

  • [點心.點心] 鵪鶉蛋燒賣

    Elaine袁太廚房

    呢份鵪鶉蛋燒賣製作實在大成功 , 唔駛5分鐘已經清晒 , 用剩的鵪鶉蛋留待下次用來煲糖水呢 .....

    豬肉碎、鮮蝦、肥豬肉、鵪鶉蛋、薑、雞蛋 -- (只用蛋白)、白色燒賣皮、冬菇、美的早餐機(...

  • 腐竹鵪鶉蛋糖水

    SamSamKitchen

    我鍾意融化哂... 好似飲豆漿嘅腐竹糖水... 你地呢？

    腐竹（約4片）、鵪鶉蛋、水、冰糖

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  • 腐竹白果洋薏米鵪鶉蛋糖水

    花師奶

    小時候，花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水，但母親大人的糖水與街外售賣的不同，因為母親大人會...

    腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水