大蜆食譜、做法 - 共 51 篇 - Cook1Cook食譜分享

【韓國風味】大蜆泡菜豬肉鍋 Clam, Kimchi and Minced Pork Pot in Korean Style 影片

韓式鍋物好受年輕人歡迎，因為有餸有湯仲可以撈飯食，通常仲辣辣地夠刺激。今次同大家炮製一個大蜆泡菜...

大蜆 Clam、免治豬肉 Minced pork、豆腐 Tofu、雞蛋 Egg、泡菜 Ki...

上週末煮了泰式晚餐🇹🇭之後一直對椰青水大蜆十分回味🤭又見大家對這菜式有興趣，心癢癢決定多煮一次，...

紐西蘭鑽石蜆、新鮮椰青、水、青檸、芫茜/蕃茜、香茅、南薑、檸檬葉、斑蘭葉、魚露、椰糖/黃糖...

白胡椒有溫補脾胃的效果，加入白蘿蔔和大蜆同煮，湯底好鮮甜，好飲又暖胃，蘿蔔好味又清甜，加上粉絲把...

紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽

新鮮大蜆 ➕ 簡單配料 ⏩ 原汁原味

大蜆、椰青、香茅、檸檬葉、水、蒜蓉、乾蔥、魚露、糖

蒸水蛋可以有唔同款式，可以加下蝦米、瑤柱丶肉碎，謝太太今次就整大蜆蒸水蛋，試唔到味，但見肥力一啖...

大蜆、雞蛋、水+雞湯+蜆水、蔥花

又是我家出場率甚高的小炒菜式，材料價錢便宜，不一定要到大排檔才能吃到，在家中也能輕易炮製到，還...

蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒

油鹽水做法好簡單 , 亦可以保存大蜆的鮮甜味，加上粉絲把湯的鮮味盡吸，啖啖都是滋味無窮。煮一...

大蜆、薑片、唐芹、蒜頭、大頭菜、冬菜、紅辣椒、雞湯和水、粉絲、芫荽、櫻花通粉(可省略)、麻...

這鍋蟹粥滿佈鮮香，配搭大蜆鮮味更倍增，海鮮的鮮美全都熬進在粥裡，鮮甜又滋味。歡迎遊覽 "Yeun...

藍花蟹、大蜆、米、薑絲、蔥粒、鹽和胡椒粉

大蜆加入惹味香濃的冬蔭功醬和金不換，味道別有一番「泰」風味。而且材料和步驟亦非常簡單，大家不妨試...

冬蔭功醬、大蜆、金不換、生粉

比起豉椒炒我更喜歡簡單一點的做法🥰 辣椒（惹味）+醬油水（調味）+米酒（提鮮）醬油水其實是...

番薯大蜆、蒜、姜、蔥、油、醬油、水、糖、糯米酒、辣椒