家常 食譜、做法 - 共88篇
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【家常小菜】蘿蔔炒魚鬆
簡單易做的家常菜 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...
白蘿蔔、芹菜、鯪魚肉、薑片、胡椒粉、麻油、蔥花、魚露、糖、胡椒粉、生抽、糖、生粉、魚露、水
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【家常小菜】梅菜土尤蒸肉餅
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...
免治豬肉、甜梅菜、土尤、馬蹄、鹽、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、薑米、清水
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湯水篇|家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片
瘦肉醃咸了有下火功效,皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後,心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...
勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水
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【家常菜】三杯米血甜不辣
三杯料理是我非常愛的料理 除了超級下飯外跟各類食材也是百搭 這次又解鎖了一種適合做三杯的食材...
米血、薑片、蒜頭、甜不辣、由豐將黑芝麻油、九層塔、以下為調味料----、醬油、蠔油、糖、米...
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【家常小菜】三色蒸水蛋 Steamed Egg with Salty Egg and Century Egg 影片
好多人都鍾意食蛋(學生除外),雞蛋、鹹蛋、皮蛋都想食,可以點做?一於蒸返碟三色蒸水蛋,夠晒溜滑又...
雞蛋 Egg、皮蛋 Century egg、鹹蛋黃Salty egg、凍滾水 Boiled...
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【家常菜式】麻婆豆腐 Mapo Tofu (Bean curd and mince pork in chili sauce) 影片
麻婆豆腐是著名的川菜,以豆腐和豬肉配以辣豆瓣醬和花椒油,既麻且辣,令人一吃便不能停口,加上麻婆豆...
煎煮豆腐 Tofu、免治豬肉 Minced pork、蒜頭 Garlic、紅蔥頭 Sha...
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【家常尖椒】炸釀尖椒 Deep fry stuffed green pepper 影片
煎釀三寶入面通常都以釀青椒最受歡迎,今次我一於嚟個變奏版本,將魚肉換上免治豬肉,仲上埋粉漿去炸,...
青椒 Green pepper、免治豬肉 Minced pork、薑蓉 Minced gi...
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【家常食譜】栗子可樂雞翼 Braised chestnut and chicken wings in coke sauce #家常菜 #吮雞翼 #可樂送飯
用可樂煮餸都唔係新奇事,不過配搭唔同嘅材料又會有唔一樣嘅味道。好似呢道菜式,除咗雞翼之外,連栗子...
栗子 Chestnut、雞翼 Chicken wing、可樂 Coke、生抽 Soy sa...
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【家常食譜】炸豆角 Fried String Beans 影片
豆角係常見嘅蔬菜,一般嘅做法都係乾煸或者加肉類炒,今次我地就加個好香口嘅粉漿,再將佢炸熟,將佢變...
豆角 String beans、炸粉 Crispy deep fry powder、五香粉...