湯 食譜、做法 - 共341篇
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湯水篇|家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片
瘦肉醃咸了有下火功效,皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後,心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...
勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水
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解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片
下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...
皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...
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椰菜仔雜菜紫菜湯(可葷可素)
在香港的時候,偶爾會在菜巿場見到椰菜仔,因為覺得頗貴,而且不大會煮,所以一直未有嘗試。來到英國後...
無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
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【簡易湯水】豆腐平菇味噌湯 Bean Curd and Oyster Mushroom Miso Soup 影片
在酷熱環境,人體會透過增加排汗和呼吸以降溫;但溫度過高,生理調節亦難控制體溫時,便會出現熱衰竭甚...
豆腐 Bean curd、平菇(秀珍菇)Oyster mushroom、洋䓤 Onion、...