意式 食譜、做法 - 共21篇
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意式肉醬意粉/Pasta Bolognese 影片
今次我做嘅意粉係 義大利波隆那肉醬麵, 根據嘅係Marcella Hazan嘅食譜為煮,Marc...
碎牛肉、碎豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、淡忌廉蛙或牛奶、白葡萄酒、肉豆蔻、番茄膏、鹽、胡...
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伯爵茶味意式奶凍Earl Grey Panna Cotta 影片
意式奶凍（panna cotta）是提拉米蘇tiramisu以外的又一款意大利經典甜品。今次的食...
忌廉、牛奶、糖、魚膠片、伯爵茶包
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意式黑醋小番茄（簡易版、可素食)
春天溫度回升、濕度上升，同時也很易令人春困！ 一旦體內堆積了濕氣，便會變得容易沒胃口，此時...
小番茄（單色或不同色也可以）、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖（可按喜好增減...
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主菜篇｜意式豬腩卷 (附影片) 影片
今次會做一道意大利傳統美食, 一道擁有好脆外皮的燒豬腩卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...
豬腩、百里香、迷迭香、鼠尾草、粗鹽、蒜粉、辣椒粉、黑椒粉、西蘭花、薯仔、蕃茄、洋蔥、黑橄欖...
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香橙三文魚醬汁 配 意式肉丸 意粉
教大家煮出意大利獨門醬汁，將地道意大利嘅風味帶番屋企 ，為你節日大餐做好準備 ！ 如有...
Divella 意粉、三文魚骨腩/ 三文魚腩、橙、白酒、肉醬、鹽、胡椒粉、迷迭香、麥皮
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香草意式奶凍
個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk ...
香草迷迭香Rosemary、忌廉、白砂糖、魚膠片、蜜桃，皮界開十字、水、白砂糖、玉桂、迷迭...
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