玫瑰露 食譜、做法 - 共9

排序
  • 【玫瑰露麥芽糖叉燒 (電飯煲版)】

    SamSamKitchen

    改良版自家製叉燒更鬆化可口!

    梅頭豬肉、麥芽糖、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、玫瑰露

  • 慢煮玫瑰露豉油雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用慢煮烹調的豉油雞,容易掌握火喉,令到肉質保持軟滑,製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...

    雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉

  • 玫瑰露牛展 影片

    鐵朗

    天氣悶熱做個冷盤食先 😍😍😍😍

    牛展、蒜頭、芹菜、蔥段、薑絲、辣椒碎、乾蔥、薑蓉、芫茜、雞粉、黃酒、玫瑰露酒、糖、麻油

  • 玫瑰露豉油雞中翼 影片

    SamSamKitchen

    呢個版本係用電飯煲做出嚟... 主要係用煮+浸嘅形式... 令到雞翼非常之嫩滑可口... 時間唔...

    雞中翼、八角、花椒、玫瑰露、水、冰糖、蔥、薑、豉油雞汁

  • 玫瑰露煎雞翼

    卷一廚房

    鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。

    鷄翼 8隻、玫瑰露酒、老抽、乾辣椒、芝麻

  • 玫瑰露鴨舌

    榮式住家飯

    鴨舌用黎送酒又得,飯前小吃又得!好味! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...

    鴨舌、薑、調味料:、上湯、生抽、蜜糖、玫瑰露

  • 玫瑰露鹵雞翼@馮太廚房

    馮太廚房

    很久沒有開鹵,為了省儉,就來鹵雞翼,一次開鹵可鹵兩餐的份量呢! 今次在鹵汁中加了玫瑰露酒,...

    雞翼、卥汁、薑、玫瑰露酒

  • 玫瑰露雞翼

    卷一廚房

    鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。

    鷄翼 20隻、蛋 6 隻、玫瑰露酒 100ml、薑 2片、蒜蓉 1茶匙、上湯 100ml

  • 玫瑰露豉油雞

    蜜薯薯

    大家時常食燒味飯都必定選油雞的。其實不必用上太多的時間自己都可以整到快、靚、正的大方得體的宴客菜...

    冰鮮芝麻雞、冬菇、薑、蔥、配料:玫瑰露酒、生抽、老抽、片糖、水/冬菇水