Smallhouse Cooking
今次會在家中自製青醬,
之後就可以用來煮意粉或其他菜式,
同場會講解羅勒和巴西里的種類~
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大葉羅勒葉、巴西里葉、松子仁、蒜瓣、初榨橄欖油、檸檬皮、鹽和黑椒
かず
這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧!
豆花的製作方式有很多,但是我這次介紹最簡單也最快速的作法...
無糖豆漿、吉利丁、砂糖、黑糖(or紅糖)、熱水
唔熟唔食Cook King Room
普遍出面食龍蝦包都冇乜料,幾粒龍蝦碎就賣成舊水一隻。我哋今次整個足料又平一半嘅。
整龍蝦包有樣...
龍蝦、蛋黃醬、煉奶、黑椒、卡宴胡椒、檸檬、麵包、牛油、西芹、蔥
ximending
朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊!
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自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
HonneyKitchen
自家製芝麻醬芳香撲鼻 ^^ 即磨芝麻特香, 用石磨來磨, 吃多少做多少, 方便快捷!
更多...
雞扒、芝麻、沙律醬、醬油、醋、糖、洋蔥 (切碎)、室溫食用水
mujima
今次用有機龍舌蘭糖漿來代替砂糖及蜜糖,不但糖份較砂糖低,而且用量少一半即可達相約甜味,以及沒有加...
約45-50粒左右、鷹粟粉/日本片粟粉、低筋粉、奶粉、牛油溶液、有機龍舌蘭糖漿/蜜糖、蛋液
閃閃哈打
今日哈打教整懶人料理-薑蔥牛肉拌麵!由切材料到完成,成知過程都唔洗三十分鐘,真係快、靚、正!但因...
麵、牛肉(購買已經醃好既)、薑、蔥、莞茜
姊妹交換食譜週記
自製白汁煮意粉方便又好味!除左煙肉之外,今次重加左牛油果同半熟蛋,食落口感更creamy,而且味...
意粉、煙肉、牛油果、水煮蛋、白汁、牛油、麵粉、牛奶
卷一廚房
照燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。
火鍋牛肉片 1包、金菇 1包