Cook1Cook
魚湯好多地方都有得飲,但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同,點解呢?等我將秘訣話你知!同大家一齊神還原阿媽...
紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水
TANG
石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】
健脾補腎、溫中補虛,提高身體免疫力,增強體質很有裨益,治療筋骨痛...
石崇魚、蕃茄、薯仔、薑片、鹽
TANG
【適合季節】四季皆宜
https://tangtangrecipes1.blogspot....
魚骨、薑片、熱水、手打魚蛋、炸魚腐、杞子、即食紫菜
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...
魚柳、洋蔥、三色椒、薯仔、牛油、低筋麵粉、牛奶、淡忌廉、水/魚湯、香葉
Carline Ki
一窩奶白色澤的魚湯,營養價值豐富,具有補充鈣質,滋陰養胃及清肺補血的功效。
紅衫魚、薑、白菜、豆腐
泰泰風
泰北和北邊邊境喜食酸辣味料理,以雲南特產的酸木瓜入菜是家戶尋常的常備菜,酸木瓜在非產季的時候即便...
淡水魚、紅蔥頭、蒜仁、紅辣椒、檸檬香茅嫩莖 切片、酸木瓜乾、香蓼、香菜、水、雞高湯、檸檬汁...
海馬媽媽
上回講到海馬豬病了,最後都要住院治療。期間,媽媽煲了好多湯水給海馬仔,等佢飲多啲,補充水份亦補充...
雪耳、川貝、南北杏、蜜棗、生魚、鹽
高太廚房
破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...
細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉