牛肝菌 食譜、做法 - 共12篇
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蕃紅花牛肝菌意大利飯
意大利飯對我來說有著無比的魔力,每嘗一囗都會想再食多一囗,吃著吃著百吃不厭,但太油膩所以不能吃太...
珍珠米、煮食忌廉、牛肝菌、牛肝菌水、白酒、塩味牛油、紅蔥粒、蒜蓉、番紅花、水、油、芝士、明...
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牛肝菌蘑菇松露義大利飯
牛肝菌(Porcini) 係一種我好鐘意嘅食材,味道香濃,而且健康有益。呢個義大利飯我經常放工回...
牛肝菌、小啡菇、意大利米、洋蔥、白酒、水/ 雞湯、新鮮蕃茜 parsley、牛油、忌廉、黑...
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薑蓉牛肝菌玉蘭醬油炒飯
常這道: 冬食蘿蔔夏食薑, 以作養生之道 因此在炎炎夏日, 以薑蓉做素炒飯, 不單可以吃素減低...
白飯、白背黑木耳、西蘭花莖、牛肝菌、松子仁、黑芝麻、杞子、薑、日式醬油、白胡椒碎、蒜粉
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黑松露醬牛肝菌炒伊麵
長者生日喜歡吃壽麵, 最好為他們做一個由黑松露醬和牛肝菌炒的伊麵, 除了好意頭, 味道也香濃, ...
伊麵、牛肝菌、紅蔥頭、黑松露醬、水、白松露油、橄欖油、蠔油、紅糖、海鹽、紹酒、黑胡椒
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牛肝菌松露帶子意大利飯
義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」,起源於盛產稻米的北部義大利,是米蘭地方很...
意大利米 Arborio rice、急凍帶子、雞湯、白酒、牛肝菌、牛肝菌水、牛油、橄欖油、...