仔飯 食譜、做法 - 共37

排序
  • 臘味煲仔飯(焦香版)

    蜜薯薯

    自從食過台山佬黃鱔飯一值對佢的焦黃香脆的那底飯焦念念不忘,但佢強調不是煲仔飯,佢是先炒飯后落煲的...

    膶腸、臘肉、臘鴨、米、水、黑麻油、薑啦、米酒、黑豉油膏

  • 廣島蠔蟹籽煲仔飯

    Philips Home Living生活管家

    🙆想喺屋企都煮到脆卜卜飯焦嘅煲仔飯?用全新👉 Philips #口感智選IH電飯煲,配備 #5種...

    白米、廣島蠔、本菇、蟹籽、蔥花、甜豉油、薑蓉、料理酒、鰹魚汁

  • 鳳爪排骨煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無理為咗鳳爪排骨煲仔飯中幾件鳳爪,就去炆一大煲鳳爪🤨,可以到點心店外買一碟一碟鳳爪🤭就足夠一餐。...

    急凍加拿大排骨粒(可選新鮮排骨)、外賣鳳爪、鹽 (浸排骨用)、米、水、[醃料 一]生抽、[...

  • 臘腸豉汁排骨煲仔飯

    YeungMa

    天氣凍就諗起香噴噴的煲仔飯,臘腸加排骨簡直是無敵組合,白米飯吸滿配料的精華,飯焦脆卜卜好滋味,再...

    臘腸、腩排、米、水、辣椒(可省略)、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、糖、生粉、油、紹酒、鹽

  • 窩蛋陳皮牛肉煲仔飯

    YeungMa

    近日天氣有點冷,突然想吃熱騰騰的米飯,便想起煮煲仔飯,肉餅加入陳皮絲添果香,厚厚的牛肉餅上面加一...

    薑粒、免治牛肉、日本蛋、冬菜、陳皮、白米、蔥粒、燕麥片、冰水、木薯粉/生粉、生抽、糖、蠔油

  • 咸魚肉餅煲仔飯

    蜜薯薯

    在全民抗疫日子裡,大家都不敢出街食飯。忽然想起佢,有餸的煲仔飯一煲攪掂,另淖個菜便食得快靚正,絕...

    猪絞肉、馬碲碎、麥皮、麻油、胡椒粉、糖、酒、大地魚粉、老抽、梅香咸魚、舊米、水、油

  • 香菇田雞肉餅煲仔飯

    YeungMa

    煲仔飯一煲過,簡單又方便,加碟菜又是一餐美味晚餐,啱晒那些要返工的煮婦如我,又因寶貝囝自小喜歡吃...

    薑片、田雞、冬菇、免治豬肉、元貝仔、紹酒、糖、蠔油、米、水(冬菇水+元貝水+清水)、薑絲、...

  • 鹽焗雞翼煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯,製作簡單快捷。

    雞翼、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、米、水比例和米1:1、薑片、蔥段

  • 臘腸滑雞煲仔飯

    Christina Muir

    一到冬天就好想食煲仔飯,呢個係懶人簡易版

    臘腸、潤腸、雞(可用雞脾肉)、豉油、糖、酒、豆粉、甜豉油、糖、鹽

  • 北菇滑雞潤腸臘腸煲仔飯

    Bon MA's Kitchen

    自家製煲仔飯,簡單快捷煮法, 仲可食到煲仔飯味道^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵...

    冬菇、雞翼、潤腸、臘腸、米、水、紹興酒、豉油、砂糖、薑、蔥