鐵朗
這個餸想唔添飯都唔得 🤣🤣🤣😍😍
梅菜、冬菜、鯇魚腩、豆卜、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、麻油、黃酒、糖、胡椒粉、鹽、生粉水、生粉
鐵朗
雞同魚其實都夾得埋，魚吸收到雞油香味😍😍😍
鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎
鐵朗
這碟蒸魚枝竹變了主角，吸收所有鮮味 😘😘😘
枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽
Fok Mh
已在菜牌上消失的味道，40-90年代大排檔風味，當年［ 富記粥品 ］還在上海街時代，是招牌炒河。
炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑（切絲）、蔥（切度）、蔥（切絲）、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...
Fok Mh
漸漸在菜譜上消失的菜式，如何在家庭𥚃都可以炒鯇魚片不散。
西蘭花、鯇魚肉、雞蛋、蔥（切粒）、薑約4－5片（切絲）、生粉（加清水2湯匙成生粉水）、鹽、...
Sasa自家煮意
呢味冬菜蒸鯇魚腩真係白飯的好搭檔，魚腩夠曬滑嘟嘟，連小朋友搶住食！
鯇魚腩、天津冬菜、薑絲、萬字蒸魚豉油、蔥絲、熟油
鐵朗
簡簡單單煎煮鯇魚😘😘
鯇魚腩、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、蔥花、芫茜、雞粉、糖、生抽、胡椒粉
kinseymama
平日我都好少煮鯇魚，不過上網睇到有朋友仔分享依個豆腐豆豉蒸鯇魚食譜，見都好似好簡單，所以我又買齊...
鯇魚腩、豆腐、薑、蔥、豆豉粒、鹽、油、生抽、糖
LoveKellyKitchen
我好鍾意食鯇魚，可惜老公同仔仔都冇興趣囉！
仲好益左我獨食囉!
細個屋企就咁用梅菜蒸，依家我...
梅菜、鯇魚 ($19, 鮫位)、鮮腐竹 (已浸軟身)、薑、蔥、油、糖、蒸魚豉油