Man Lam
中式冷盤之「醉雞翼」
買左2支醉雞汁，用左100 ml浸溏心蛋，其餘的用黎整醉雞翼，正呀🤤...
雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻
Man Lam
🥚醉雞溏心蛋🥚
今次主要想同大家分享一下浸蛋神器同雞蛋打孔器，仲有整溏心蛋同完美剝蛋殼方法...
蛋、醉雞汁、花雕酒、糖、4隻
Cook1Cook
醉雞是常見的涼菜，花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎（雞肫即砂囊），同樣是酒香撲鼻，但換上的...
雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...
man6088
好適合夏天的小食--醉雞腳😋
不喜歡咬腳趾的話，可以用雞奕代替😂
雞腳、醉雞汁、食用冰水
Bon MA's Kitchen
簡易涼拌菜無骨醉雞卷,，賣相吸引，
入口啖啖肉，夏天吃最適合不過了^_^
喜歡這食譜的朋友請...
雞腿肉、錫箔紙、紹興花雕酒、水、雞粉、黨參、鹽、杞子、砂糖、紹興花雕酒、鹽
Bon MA's Kitchen
天氣開始熱，食冷盤最醒胃^^
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^
推動我繼續努力寫食...
蔥、薑、雞翼、紹興花雕酒、魚露、糖、雞粉、杞子
蜜薯薯
醉的食物是冷盤的菜式吃時有陣陣的酒香不會喝酒的人也可以嚐到的味道
雞中翼、花彫酒、魚露、冰糖、八角、花椒、桂皮、香葉
迪芭·90後小煮婦
又係雞翼呀🤗今次整冰鎮雞翼🎊味道惹味😋
開胃涼伴👍🏻簡單易做，我又做懶🐷🐷喇！
====...
雞翼、紹興花雕酒、魚露、雞湯、砂糖、杞子、冰、冰水
MoneyEE廚房
這隻醉雞真係好正, 香濃花彫酒味, 雞肉夠晒嫩滑, 家人都好 Like 👍 更表示有酒家水準. ...
雞、蔥、薑片、八角、花椒、浸醉雞汁 (調味料)、花彫酒、糟卥、砂糖
Cookingmommy
冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~
雞腿{去骨}、鋁箔紙、紹興酒、中藥食材、枸杞、當歸、人蔘鬚、青耆、桂枝、鹽巴