酸甜 食譜、做法 - 共72篇

酸甜鯖魚

男人廚房

煎到焦香的鯖魚，配上酸甜醬汁，有別於以往的鯖魚吃法，讓你有全新的感受，如果你吃膩了傳統鯖魚那建議...

無鹽鯖魚、蒜末、薑末、蔥末、醬油、砂糖、咖哩粉、白醋、開水、青蔥(裝飾)

糖醋汁 (酸甜汁)

TANG

可用作咕嚕肉、五柳魚、醮汁等酸甜汁之用 https://tangtangrecipes1....

茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、橙紅色素、白醋、酸梅肉、生渣

簡易炸雞塊&酸甜洋蔥醃菜

男人廚房

簡易的醬料醃製雞胸肉，沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸，吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足，搭配上酸甜...

雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...

【酸甜開胃】糖醋排骨 Sweet and Sour Sauce Ribs 影片

Cook1Cook

酸酸甜甜嘅醬汁永遠都咁開胃同好送飯，例如呢個糖醋排骨，醬汁同油脂混合，聞到都已經流口水。呢道菜仲...

一字排 Pork short rib、酒 Wine、黑米醋 Black rice vine...

零難度炒出大排檔風味！滿口酸甜咕嚕肉！

Kylife

想當年我家政堂第一樣學的是大排檔必點酸甜咕嚕肉，最近好想回味一番，所以我上網看食譜煮，味道雖然不...

豬肉、三色椒、雞蛋、菠蘿

【影片】越式撈檬 自製酸甜汁 自製蔥油 影片

老娘的草根飯堂

這個我用了很多年了 基本上的夏天必備我，配上香茅烤肉或者沙嗲串燒都非常夾 看似是很多配料，但...

檬粉、青瓜、甘筍、炸乾蔥、炸蒜、花生、薄荷葉、九層塔、蔥油－蔥、油、鹽、青檸汁、魚露、指天...

【影音】酸甜洋蔥豬排 Sweet and Sour Onion Pork Chops

男人廚房

洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」，富含多酚物質，因此是抗癌聖物，且膳食纖維含量多，對降血脂的作用相...

豬排Pork chop、洋蔥 onion、醬油 soy sauce、米酒rice wine...

酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒 影片

肥野廚房

[唔知煮咩好?]整個開胃餸! 酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒, 岩曬而家又濕又熱的天氣煮 近來受疫...

洋蔥、豬扒、紅酒、牛油、喼汁、brown sugar、生抽、油、生粉、水、粉紅鹽、現磨黑胡...

炸酸甜魚

Carline Ki

新春及過時過節，飯桌上必有魚，寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美，加上酸甜...

鰽魚（或黃魚）、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜

橙汁檸檬蛋糕 （老奶奶檸檬蛋糕）酸甜好味

Helen Helen

我用了老奶奶的淋面醬，但糕體用了橙汁配方~ 所以我叫它（橙汁檸檬蛋糕好啦🍊🍋🍋🍊）這樣搭配吃起來...

6寸模低筋面粉、鮮榨橙汁、糖 （10g for 蛋黃糊 20g fo、蛋、檸檬汁、