廚娘的365日
普通的辣酒煮花螺大家可能食得多,但加入麻麻辣辣的四川風味,你又鍾唔鍾意呢?
今天我會教你在...
花螺、粗鹽(清洗用)、薑片、八角、月桂葉、川椒、花椒、辣椒、蒜頭、乾蔥頭、柱侯醬、麵豉、花...
芙芙
簡易快手西餐,汁料用嚟沾麵包或撈意粉都好正架。
更多食譜可到芙芙Little kitche...
藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽及黑椒
janicocokitchen
🥗蟹棒水菜明太子沙律
🐟照燒鯖魚
🐚清酒煮蜆
🥬鹽燒秋葵
🍮昆布汁冷豆腐
🍹完熟蘋果汁...
蜆、薑、蒜、清酒、昆布醬油、味醂、糖
YeungMa
黃酒煮雞酒香醇香微甜,雞肉皮滑,有補血暖身的作用,可作為進補食療之一,適合血氣不足、容易發冷、身...
薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒
唔熟唔食Cook King Room
呢道菜相信香港人個個都聽過,坊間有好多版本,今次我又分享一次。
辣酒煮花螺,其實都可以用東風螺...
花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...
May豬有請
材料簡單、做法容易又快捷,
配搭新鮮的藍青口,
每滴湯汁都是精華!
更多食譜及空姐的為食遊...
青口、蒜蓉、洋蔥、車厘茄、香芹(Parsley)、白酒、檸檬
Surinder Lee
一道美味清淡的日式海鮮料理 『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味,簡單易煮,...
蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布
CookingCaCaT
一向好中意飲清酒嘅我,襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆,檔家表示唔...
蜆、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、芫茜、蔥 (切段)、清酒、雞湯