甜酸食譜、做法 - 共 36 篇 - Cook1Cook食譜分享

甜酸排骨

到今時今日，甜酸排骨的煮法已經是大同，每個家庭都有其偏向甜或酸的味道。只要不改變食材原有的特色-...

排骨、蒜頭、蕃茄、罐頭菠蘿、三色椒

泰式甜辣醬，又稱泰式雞醬，味道多甜少辣，主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...

雞脾肉、青黃椒蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍

天氣潮潮濕，冇乜胃口食嘢，酸酸甜甜嘅味道最恰當開胃。試吓呢款多汁送飯嘅甜酸排骨，簡直係送飯殺手。

排骨、洋蔥 (切塊）、蒜頭 (切粒）、蕃茄 (切塊）、罐頭菠蘿（切塊）、茄汁

豉油齋、咖喱齋、齋叉燒、齋雞齋鴨…… 你最鍾意食乜齋？我最鍾意吃酸酸甜甜的「甜酸齋」。酸酸...

麵筋、茄汁、白醋、砂糖、鹽、清水

#15分鐘開胃易添飯

蝦仁、豉油、糖、胡椒粉、片糖、白醋

趕時間想快試下可早一晚醃定更入味

黃椒紅椒、雞扒、麻油、鹽、李錦記蒸魚豉油、胡椒

酸酸甜甜的味道，又是一款簡易又美味的醬汁🥗 用來沾炸物或涼拌，真是十分對味😍 我用的是泰國中...

泰國紅辣椒、蒜頭、乾蔥、水、糖、白醋、魚露、生粉、水

呢個酒樓看似難做，其實簡單到不得了！用泰式甜辣醬代替中式甜酸醬，令這道菜的做法簡單，而且和大...

急凍蝦肉、全蛋炒麵、泰式甜辣醬、豉油、水、鹽、白胡椒粉

常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...

急凍虎蝦、泰式雞醬（甜酸醬）、鹽、水、金奇異果（大）

雪左一晚的涼瓜出晒味 , 而且浸透一晚的涼瓜同話梅都好好味呢 ...... 詳情可瀏覽...

長型涼瓜、冰糖、九製話梅、鹽、水、玻璃樽