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豬後腿瘦肉與腐乳汁好搭呢!
比豆腐乳味道溫和多提食材鮮.
配黑木耳帶了口感變化,豐富蛋白質真...
豬後腿完全瘦肉小塊、酒、大蔥片、紅腐乳汁、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉
Chaomum Cooking
今天想分享的是燉肉汁，兩年前我已經分享過燉肉汁，但這次有點不同，這次是懶人增強版本，將步驟簡化到...
瘦豬肉碎、十年陳皮
廚娘的365日
燉肉汁補而不燥，無論邊類既人飲，都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽，又或者經常要捱更抵夜...
瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗
祖媽。育兒。飲食。親子分享
對於大人來說，蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜，是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味，蘋果的甜...
蘋果、洋蔥、甘荀、薯仔、雞肉、日本濃醬油、料理酒、味醂、水
Stew
老媽說女人生了孩子之後，會比以前加速衰老，這道湯加了何首烏和蟲草花，能養顏烏髮固發，湯口也很是清...
蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽
StarryTearoom
日式薯仔燉肉，是日本家常菜之中的，最經典菜式。燉得軟糯的薯仔，配上微甜的肉汁，實在非常滋味。用R...
薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、砂糖（牛肉醃料）、醬油（牛肉醃料）、水（調味汁）、味醂（調味汁）...
媽B靚湯
?秋冬補一補?，?燉肉汁@?4條蟲草，
$40蚊瘦肉/4條蟲草/燉左4個鐘
肉汁極罕有，只係...
瘦肉、冬蟲草
AliceOng
這道菜材料中加了清酒和味醂，因此充滿日式風味，味道稍偏甜對我的味口。
食譜來源：《1鍋3步...
馬鈴薯(小)、紅蘿蔔、豬里肌肉/梅頭、醬油/生抽、清酒、味醂、砂糖