泡芙 食譜、做法 - 共19篇

排序

  • 菠蘿皮泡芙 影片

    Cook1Cook

    泡芙是香港人喜歡的甜品之一，而且有不同的口味和配料配搭，有夾吉士醬、雪糕等，近年多了這種吃法，就...

    低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、鹽、砂糖、雞蛋、無鹽牛油（室溫放軟）、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、砂糖...

  • 法式芝士泡芙 Gougère

    MrsPsKitchen

    法式小食 － 泡芙 ，通常都是甜的，加了Cream或卡士達醬，但這次做的是鹹版本，加了芝士，香濃...

    牛油、中筋麵粉、車打芝士、水、雞蛋

  • 日式一口泡芙

    May豬有請

    一口一件飽滿的泡芙， 外皮鬆脆內餡香滑， 一開吃絶對停不下來， 一盤不消十分鐘便被消滅了⋯...

    材料、牛油、糖、鹽、水、低筋麵粉、蛋、日式吉士忌廉

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  • 雞蛋泡芙 POPOVER 影片

    艾華斯

    這個雞蛋泡芙材料簡單，配甜或鹹的食材也可，做早餐或茶點也適合。

    蛋、中筋粉、牛奶、鹽、牛油、裝飾 - 水果、朱古力、糖霜

  • 黄金流沙日式泡芙

    偉倫

    日式泡芙...你爱吗？

    牛油、牛奶、细砂糖、盐巴、鸡蛋、低筋面粉、糖粉

  • 榴連泡芙by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    《一個等不到口小食》 外脆內軟 榴連香滑⋯⋯令人食完一個又一個 個日係商埸見到有得買，...

    油、水、低筋麵粉、蛋

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  • 東販小食堂：櫻花米粉法式小泡芙

    台灣東販

    清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感 在櫻花綻放的季節 就讓我們在餐桌上，綻放櫻花的另一種美 ...

    無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、米粉、低筋麵粉、蛋、霰糖、櫻花粉、蔓越莓（冷凍）、砂糖、白豆沙餡...

  • 珍珠糖泡芙

    男人廚房

    我最喜歡它蓬鬆的感覺還有珍珠糖咬下的口感，酥脆中帶有Q的咬勁，微甜不膩，重點是作法還很簡單！聽起...

    無鹽奶油、牛奶、鹽、糖、低筋麵粉、雞蛋、珍珠糖

  • 東販小食堂：脆皮泡芙

    台灣東販

    愉快的小週末要來推薦脆皮泡芙給您 不管是在連假亦或小週末午間都很適合 酥脆的口感搭配濃郁...

    鮮奶油、水、細砂糖、鹽、低筋麵粉、蛋、杏仁片、蛋黃、香草籽(或可改為香草精)、牛奶

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  • 鮮芒果泡芙

    陳臻

    鬆軟的泡芙殼.裡面擠滿自製芒果卡士達+新鮮芒果切塊.冰涼涼~就是夏天的高級下午茶啊！ →完全不...

    □泡芙材料： 中筋麵粉、水、雞蛋、無鹽奶油、●芒果卡士達材料： 鮮奶、芒果汁、低筋麵粉、玉...