白酒 食譜、做法 - 共83

排序
  • 法式蘑菇白酒燉雞

    Uncleray Foodlab

    法式蘑菇白酒燉雞,也稱為法式奶油燉雞(Chicken fricassée),是一道歷史悠久的經典...

    去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...

  • 白酒咖哩燉金錢肚

    Uncleray Foodlab

    一說金錢肚,華人一定想起飲茶時候的點心。在youtube 世界有很多人有教點煮,所以今次我用西式...

    牛肚、中型洋蔥、蒜頭、咖哩粉、肉豆蔻、雞高湯、白酒、忌廉、紅酒醋、麵粉、鹽、胡椒、糖

  • 15分鐘搞掂|香蒜白酒蜆肉意粉 Pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce 影片

    Cook1Cook

    香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式,湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香,掛在彈牙的意大利粉...

    蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...

  • (法國菜)白酒煮青口Moules mariniere

    JessicaKitchen

    白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧

    藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒

  • 【鮭魚料理】鮭魚配白酒奶油醬

    R.L. 料理研究室

    今天分享第一次試做經典西餐的白酒奶油醬 材料超簡單只要奶油、洋蔥或紅蔥頭、喝不完的白酒 做法...

    鮭魚、洋蔥、奶油、白酒、香菜、鹽、黑胡椒粉

  • 【一人食】白酒蛤蜊義大利麵

    R.L. 料理研究室

    紅白酒喝不完最好的做法就是拿來做料理 前陣子弄了很多紅酒料理 這次終於換到白酒了 白酒比較...

    義大利麵、洋蔥、蒜頭、辣椒、蛤蜊、香菜、白酒、以下為調味料---------、黑胡椒粉、鹽

  • 快手西餐 - 白酒煮青口

    芙芙

    簡易快手西餐,汁料用嚟沾麵包或撈意粉都好正架。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

    藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽及黑椒

  • 白酒辣煮螺

    SamSamKitchen

    比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指!😆😆😆

    花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉

  • 白酒鮮茄煮藍青口

    YeungMa

    用白酒煮煮藍青口,味道很清新,入口有海鮮味兼白酒香,簡單配上新鮮蕃茄煮,酸甜味又能突出青口的鮮味...

    藍青口、白酒、蒜蓉、蕃茄、洋蔥、橄欖油、海鹽和黑胡椒、蕃茜/九層塔

  • 白酒忌廉豆苗青口煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單一包雪藏青口都可以變化成一煲美味白酒忌廉豆苗青口煲。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    熟青口、乾蔥、蒜頭、上湯、忌廉、白酒、魚露、日本豆苗、鹽、糖