TANG
燒烤做法,改用蒸的方法,惹味依然而且仲無咁熱氣,皮都食埋
https://tangtang...
茄子、滾油、蒜蓉、辣椒、鹽、雞粉、糖、孜然粉、五香粉、甜豉油、麻油
tse_taitai
呢排謝太太完全沉迷韓國綜藝,愛上肥嘟嘟既白鐘元老師,做左網絡弟子,佢煮既飯餸唔會太難,好容易又方...
茄子、大蔥、豉油
Eunice Uno Cheung
想起去年疫情初期, 各地民眾恐慌搶購, 廁紙, 米等等被搶購一空.... 無奈... 家中只剩一...
白茄子、蕃茄醬、麵豉醬、鰹魚片、香草
YeungMa
燒茄子在串燒店是十分常見的美食,又香又惹味~ 加上我和揚pa 都愛,所以基本上必點,其實在家也能...
蒜蓉、茄子、蔥粒、芝麻、指天椒、十三香粉、生抽、蠔油、糖、胡椒粉
YeungMa
天氣熱想吃有味飯,廣島蠔啖啖肉,鮮甜好味~加入茄子,多一份膳食纖維,飯粒完全吸收茄子和廣島蠔的鮮...
廣島蠔、珍珠米、幼身茄子、蔥花、薑蓉汁、味醂、清酒、鰹魚汁、醬油
janicescookbook
只係用薯仔, 番茄同茄子煮嘅日本咖哩, 簡單好味。入面仲加咗少少孜然籽, 有少少印度咖哩香!
...
茄子、薯仔、孜然籽 (cumin seeds)、洋蔥、蒜頭、薑、辣椒、咖哩醬、番茄 (小)...
MrsPsKitchen
茄子營養豐富,除了用來煮中式料理外,這個焗茄子也非常美味!不用下油,全蔬菜類,再在上面加上芝士碎...
茄子、翠玉瓜、蕃茄粒、芝士碎
慳家小師奶
日式醬燒茄子係小師奶去日本必食名物!
白麵豉焗過好香,加埋軟軟茄子一齊食好正!
原來自己整都...
圓茄子、日本白麵豉、麻油、糖、芝麻、七味粉
老娘的草根飯堂
我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色
其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了
當然會花多...
碎豬肉、茄子、鹽(鹽水浸茄子用)、鹽鞠 (沒有可用鹽 1小匙代替)、醬油、料酒、蒜蓉、糖、...
假日廚房~好煮易
上班的日子,要賣新鮮蔬菜,有時並不容易,很多時候,我家都會預備一些瓜菜,可以隨時食用,這個~韓式...
茄子、海鹽、油、白芝麻(已炒香)、芝麻菜(沙律菜)、韓式大醬、韓式辣醬、日本鼓油、黄糖、韓...