豆腐 食譜、做法 - 共156

排序
  • 消暑湯水@豆腐苦麥菜蛋花湯

    HELLOCONNIE

    這款湯是有機農夫介紹我㷛,她說苦麥莱味道甘苦最啱夏天飲用並可解暑消濕毒!苦麥菜都屬寒涼菜,所以我...

    苦麥菜、豆腐、雞蛋 (打散)、蟹柳(可改成魚蛋,新鮮魚肉等)、水、鹽、麻油、薑絲

  • 椒鹽七味炸豆腐

    SamSamKitchen

    炸到香脆嘅豆腐。。。配襯合自己口味嘅调味。。。簡直ichiban!!!

    硬豆腐、椒鹽、七味粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、乾葱花、紫菜碎、芝麻

  • 素食系列 - 香煎豆腐

    芙芙

    大豆類製品對素食者來說,亦是補充蛋白質的食材之一, 豆腐營養豐富,吃多點也無妨呢。 詳細...

    煎煮豆腐、金針菇、醬油2湯匙、糖0.5茶匙、鹽少許、雞粉0.5茶匙

  • 三文魚骨豆腐麵豉湯烏冬

    May豬有請

    三文魚骨的「骨邊肉」除了嫩滑又富油香外, 用來煮麵豉湯完全不會腥, 還可令湯頭格外鮮味! ...

    三文魚骨、豆腐、日本麵豉、雞湯、水、烏冬、葱花

  • 地道四川麻婆豆腐

    May豬有請

    四川的經典名菜麻婆豆腐, 靈魂在於豆瓣。 這道菜需要用上花椒, 完全突顯川菜「麻辣」的特色! 做...

    豆腐、免治豬肉、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、雞粉、生抽、糖、花椒油、葱花

  • 醬油肉碎蒸滑豆腐

    homemadeforkids

    好多時我都會煮D快、靚、正的懶人餸菜,前後不用15 分鐘就煮好。我還很喜歡用電飯煲蒸餸菜既方便又...

    大盒嫩豆腐、肉碎、蔥花、生抽(醃肉用)、糖、生粉、生抽、麻油

  • 香煎美極豆腐

    LoveKellyKitchen

    簡單又有營養既豆腐,就咁煎一煎已經可以好好食今次用美極做汁,老公至愛! Facebook: L...

    硬豆腐、蔥、美極、水

  • 豆腐海帶湯

    一日一食

    清甜,口味淡淡的,海帶的營養就不用我多說了吧,好喝又營養。

    豆腐、海帶、生薑、鹽、香油

  • 蒜蓉魷魚蒸豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    距離我同大王既大婚仲有唔夠一個月, 所以最近飲食都以清淡為主, 呢個餸清淡得黎又食到海鮮既鮮...

    魷魚、山水豆腐、蒜頭、鹽、生粉

  • 粟米肉碎蒸豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    平時返工要OT我多數都會出街食飯, 但而家為咗減肥, 放工都會返屋企煮d簡單餸, 只係肉碎...

    布包豆腐、豬肉碎、新鮮粟米粒、葱