日本 食譜、做法 - 共110篇

鰻魚日本燒餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

有時食下日本燒餅當晚餐都幾好。

燒餅粉、水、蛋、椰菜、雜鋪海鮮粒、燒鰻魚、鰹魚碎、紫菜碎、燒餅醬、沙律醬、味醂、胡椒粉

仿日本 Pablo 半熟芝士撻

malimama

自從上年吃過之後，立即欲罷不能，常常很想吃，所以當然要試做一下，第一次嘗試製作時，是八吋的芝士撻...

餅皮、Cream cheese 忌廉芝士/ 奶油奶酪、Mascarpone cheese ...

日本熱爆棉花糖牛奶布甸（有片） 影片

mujima

呢個甜品係日本已經熱爆咗好耐，只需簡單材料！唔畫卡通公仔！10分鐘可以完成！

（1個細牛奶樽份量）、牛奶、棉花糖、抹茶粉、水、黑／白朱古力

日本蜜瓜

佛羅倫斯小廚房

今天在果欄買水果，看見好多日本蜜瓜，於是買一個回家攪攪新意思，就是用雕果器將一個平凡的水果，裝扮...

日本蜜瓜、雕果刀

🥞日本人氣梳乎里班㦸🥞 影片

chezlavie

梳梳乎乎係屋企歎梳乎里班㦸, 仲駛乜去排隊同人迫?! 😉😋

蛋黃、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、牛奶/酪奶(buttermilk)、泡打粉、白醋、雲呢拿香油

日本金蘋果醬

慳家小師奶

今日行過一田，見到有日本青森金蘋果，即買！ 因為我覺得金蘋果好甜，好好味！ 諗都唔洗諗，即做...

日本金蘋果、糖、檸檬汁

日本櫻餅（關西風）

StarryTearoom

關西風的櫻餅，是我的私心最愛。道明寺粉是關西櫻餅的主要材料，它是用糯米蒸熟磨碎再乾燥而成的，加水...

道明寺粉、清水、砂糖、豆沙餡、鹽漬櫻葉

用土鍋煮飯．媲美日本等級的白飯怎麼做？ 影片

t03ao04

和許多人一樣，自從去日本吃過他們的白米飯，那真是叫人念念難忘， 也買了號稱可以煮出日本白飯...

白米、水

日式薯仔炆雞翼 ( 日本家庭料理 )

John Rocha

薯仔炆雞翼是一道非常受歡迎的住家菜, 原來薯仔炆雞翼在日本也是很普及的. 今日我在家中煮了這道菜...

雞翼、薯仔、洋蔥、日本木魚湯、清水、日本醬油、味琳、糖、日本七味粉、栗子

烤日本甜薯

蜜薯薯

天氣冷特別想起熱辣辣煨蕃薯，香氣四溢，但街上的都是大大隻一個人吃不下，吃多又會放屁，尷尬非常。不...

日本甜薯