台式 食譜、做法 - 共147篇
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台式三杯雞(少油版)
三杯雞是經典的台式家常菜，好惹味而且非常易煮！傳統煮法的三杯是指一杯醬油，一杯米酒和一杯麻油。其...
雞、九層塔、紅椒、乾蔥頭、薑片、蒜頭(切片)、蔥(切段)、米酒、生抽、麻油、冰糖
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台式香菇肉燥
台灣的肉燥真係百吃不厭，在家自己煮也不麻煩，而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...
豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...
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台式焢肉飯 (大同電鍋版)
萬年不敗+白飯殺手之{ 焢肉飯 } 家裡的小公主太愛焢肉飯啦~常買到肥多瘦少的焢肉，只好自家用...
五花肉(或梅花肉)、冰糖、蛋、油豆腐、紅蘿蔔、醬油、水、酒、蔥、薑、八角
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台式炒米粉
媽媽傳承給我的好味道、我再做給女兒帶便當去補習班吃！ 在地新竹人炒米粉都不泡水、直接下鍋用高湯...
粗米粉、高麗菜、香菇絲、蔥切段、紅蘿蔔絲、豬肉絲、油蔥酥或紅蔥頭酥、醬油、烏醋、香菇水 高...
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台式肉燥飯
我地好鍾意去台灣, 好鍾意佢地d地道美食，每次去必食肉燥飯、坷仔煎同埋蔥油餅！依家諗起都好想食！...
絞豬肉、有時間可以買一條腩肉返來切粒，仲有口感、蛋、紅蒽頭、蒜頭、調味料：、生抽、老抽、紹...