台式 食譜、做法 - 共147篇

排序

  • 台式馬卡龍

    花媽甜心派

    小時候記憶中的台式馬卡龍,在打發的全蛋麵糊裡拌入低筋麵粉，烤好後夾入奶油糖餡，外觀像法國馬卡龍，...

    全蛋、蛋黃、鹽、低粉、糖、奶油霜材料~奶油、糖、鹽

  • 貝兒實驗室。台式小月餅~桂圓紅豆酥

    貝兒實驗室

    第一次做台式小月餅，烘烤的過程整個烤箱不斷散發濃濃的奶蛋香味，一口咬下酥鬆餅皮，如片片雪花的酥皮...

    桂圓紅豆沙餡*、蛋黃、黑芝麻、無水奶油、白砂糖、中筋麵粉、水、無水奶油、中筋麵粉

  • 夏日台式素涼麵

    花媽甜心派

    炎炎夏日沒啥胃口~來一盤台式素涼麵吧! 簡單又方便,讓你30分內就可上桌^^

    麵、(材料)紅蘿蔔,小黃瓜、(材料)蛋、(調味料)醬油,糖水、(調味料)檸檬汁、(調味料)...

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  • [一鍋到底版] 台式炒泡麵

    莎莎

    加了很多蔬菜與肉絲的炒泡麵, 顛覆一下"一成不變"的泡麵吃法吧~

    泡麵、肉絲、鮮香菇、蔬菜類、蔥/芹菜、水、素蠔油

  • (電子鍋版) 543完美比例 台式油飯

    莎莎

    "543完美比例" 指的是: 5杯糯米, 4杯水, 3杯醬汁(水+醬油). 利用這個比例做出來的...

    長糯米、豬絞肉、香菇、油蔥酥/蝦皮、醬油、水、黑糖、白胡椒粉/五香粉

  • 台式炒泡麵

    莎莎

    不用到金門也可以吃到阿兵哥最愛的炒泡麵喔!!! ** 搭配辣醬一起吃更讚~~

    泡麵、蔬菜類、火鍋肉片、鹽巴/白胡椒粉

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  • 台式法國吐司

    莎莎

    吃慣西式的French Toast, 忽然想念台灣早餐店裡的法國吐司 其實台式法...

    吐司、火腿、肉鬆、雞蛋、牛奶、肉桂粉