找食譜 食譜、做法 - 共1286篇

排序

  • 抺茶酥/ 紫薯酥

    菠蘿愛入廚

    今次同大家分享新製品抹茶酥/紫薯酥，雖然製作過程比較多工序，但係好味又甜而不膩。 日後想收到更多...

    油皮：麵粉、油皮：固體菜油（或豬油）、油皮：糖粉、油皮：水、油酥：低筋麵粉、油酥：抹茶粉（...

  • ＊斑斓相思蛋糕＊

    lifang

    ＊斑斓相思蛋糕＊今天的作品非常满意，用了斑斓叶汁，纯天然色素，烘焙了这美味又香浓的蛋糕，你们不妨...

    模具～ 7寸活动圆模 一个、材料A、全蛋、蛋黄、奶粉、牛奶、粟米油、低筋面粉、浓缩斑斓汁、...

  • 清炒芥菜（刈菜）【食在養生】

    豆豆

    傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！因此又稱長年菜。《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於...

    橄欖油，塩巴、胡蘿蔔，刈菜、蒜頭，食在養生小磨香油

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  • 貝兒實驗室。越式香茅豬肉米紙捲

    貝兒實驗室

    迎接春暖花開的日子，來道簡單的春日開胃菜，這次清明時節不包潤餅捲，改包越南式的米紙捲～ Q...

    豬里肌肉/豬排肉、越南米紙（直徑25公分）、新鮮越南米粉/潮州粿條、萵苣生菜、紅蘿蔔，切絲...

  • 巧克力大理石磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    又是很多人都喜愛，簡單但美味的磅蛋糕！有非常美麗的大理石絞，又有巧克力及牛油香，這個食譜的蛋糕較...

    中筋麵粉、發粉/泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖、蛋、牛奶、可可粉

  • 維多利亞海綿蛋糕

    MrsPsKitchen

    英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕，因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是...

    無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雲尼拿香油、蛋、泡打粉/發粉、淡忌廉whipping cream、...

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  • 綠茶提子包

    josearfung

    今次再加入D綠茶粉, 食時有淡淡綠茶味... http://josearfung.blogsp...

    高筋麵粉、綠茶粉、蛋、依士、糖、鹽、水、牛油、提子乾

  • 藍莓Muffins

    我的烘焙廚房

    其實和上次食譜大同小異，今次就地取材，想清藍莓醬，又想唧花，所以用埋佢

    低筋面粉或自發粉、無鋁泡打粉、藍莓醬、無鹽牛油、雞蛋、全脂奶、糖

  • 意式蕃茄佛卡夏麵包Focaccia

    MrsPsKitchen

    噢！這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油，有不同的...

    高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、車厘茄、迷迭香rosemary

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  • 濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底)

    Elizabeth

    朋友歡聚時, 都想找個地方, 可以......不限時而舒適, 比較靜的環境, 有優質食材, 最好...

    黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹