Owenmama
李錦記XO醬香濃惹味， 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。
呢味餸簡單冇難度， 短短15分鐘內便...
李錦記XO醬、李錦記金醬油、日本豆腐、現成蝦膠
janicescookbook
白汁其實好容易煮, 就算無cream cheese, 只要有牛奶同芝士就可以架喇！
扁意粉、急凍蝦、啡蘑菇、蒜頭、全脂牛奶、新鮮芫茜、鹽和黑胡椒、巴馬芝士
閒暇
好漂亮的一道菜，一上桌都為飯桌添了色彩，吃著都覺得幸福~
蝦仁、彩椒、料酒、薑汁、黑胡椒碎、生粉、鹽、沙拉油、雞粉、蒜、薑片、生抽
高太廚房
京蔥炒蝦仁是一款日常家庭小菜,材料簡單易煮,今次只是用了急凍蝦仁,用了1條京蔥,家中只需有儲存這...
急凍中蝦、京蔥、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、鹽、砂糖、白胡椒粉、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉...
May豬有請
新鮮的龍蝦只需簡單的處理已非常鮮味，
如簡單蒸和烚便可保存龍蝦的原汁原味。
但用焗的煮法則可...
波士頓龍蝦、橄欖油、牛油溶液、蒜蓉、香芹碎、檸檬
佛羅倫斯小廚房
休魚期剛過了，市面又有大量海鮮供應，以前買蝦以白灼蝦為主，因為新鮮蝦白灼又快又方便。今次見到大大...
花竹蝦、蒜蓉、Pink salt
LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
樂樂的小資廚房
說到夏天，人們最愛來罐冰涼的啤酒了！
烤肉的時候也常常就地取材
直接拿來做啤酒蝦
搭配在一...
蝦子、啤酒、薑、蒜頭、鹽
空姐愛下廚
因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐，又買咗鮮魚煲魚高湯，蝦殼龍蝦殼唔好浪費， 用洋蔥， 番...
蝦殼， 龍蝦殼、蝦肉、龍蝦肉、洋蔥、番茄、Bay leave、蒜頭