煎食譜、做法 - 共 1430 篇 - Cook1Cook食譜分享

泡菜煎脆餅

這個泡菜餅用左好少油, 但都可以煎得外脆, 煎左咁多次最滿意就係今次...近期食多左就改一改唔加...

泡菜、金菇、中筋麵粉、水、鹽

係街市買到件厚厚地三文魚,用煎封方法烹調魚面脆脆內裏軟滑,配少少美極非常好味或沙律醬都可以。ht...

三文魚魚扒、薑片、蔥絲、雞粉、生粉、胡椒粉

現今百物騰貴，花師奶為了節省家用，已很久沒有購買新鮮牛肉，只好改吃其他較便宜的肉類；但花老爺和花...

冰鮮牛絞肉、洋蔥、鹽、糖、豉油、生粉、油

因家裡逐步裝修的關係 , 除左掉了好多 ... 好多垃圾外 , 留起的東西一箱一箱放在廳 , 其...

豬肉碎、冬菇、銀芽、芫茜、乾蔥頭、雞蛋、餃子皮、五香粉、白芝麻、蒜頭、蔥、台灣醬油膏、生抽...

煎韭菜鮮蝦水餃, best activity with the kids

韭菜、豬肉碎、海蝦

黑椒牛仔骨成日食,今次改一改新口味,將地們青芥辣蛋黃醬加蜜糖和沙律醬做茨汁煮出新口味,味道帶甜和...

牛仔骨切件、美極、洋蔥絲、雞湯、鹽、糖、地們青芥辣蛋黃醬、蜜糖、沙律醬、鹽、生粉

相信每個人心目中都有一道特別喜歡的家常小菜，而這道「煎釀豆腐」便是我的最愛！它看似簡...

硬豆腐、半肥瘦碎豬肉、冬菇、蝦米、鹽、糖、栗粉、生抽、胡椒粉、麻油、米酒

烹煮時只要加入鰹魚汁，便能令急凍蝦變成美味佳餚。

急凍有殼蝦、蔥段、薑蓉、蒜蓉、鰹魚汁、糖、胡椒粉、酒

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茄子、鯪魚肉、生粉

為泡菜煎餅加多了蔬菜，豐富了口感和營養。喜歡吃厚實一些的麵餅，可以在煎餅時，把麵糊堆高些許再兩面...

泡菜、豆角 (自選)、金針菇 (自選)、中筋麵粉、水份、糖、鹽、辣椒粉