食譜、做法 - 共3168

排序
  • 章魚蓮藕赤小豆扁豆湯

    YeungMa

    此湯水有養血益氣,清熱袪濕,健脾開胃之效。

    章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽

  • 勝瓜草菇豆腐魚尾湯

    小高廚房

    魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用! ...

    勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水

  • 西京燒三文魚

    applehoney

    西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出,...

    三文魚、味噌、日本料理酒sake、味淋、日式鼓油

  • 懶人煲,魚湯粉絲雜菜煲

    CookingmamaHelen

    又可以減肥, 又唔想煮幾碟餸, 又飽肚, 非呢個煲莫屬

    任何滾湯魚仔、時令菜3-4種、粉絲、大蝦、新鮮魷魚片、薑、雜菇、鹽

  • 韓式街頭小吃 🔥魚糕湯🔥

    今晚食好餸

    韓式街頭小吃 回味無窮 #goodfoodtonite今晚食好餸

    韓國魚糕、洋蔥、昆布、鯷魚乾、泡菜、韓式辣醬、胡椒粉

  • 魚肉釀茄子

    蘇清_蘇菲亞

    🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

    茄子、魚肉、蔥、蝦米、胡椒粉、老抽、糖、麻油、生粉

  • 芥末拌鱒魚生魚片

    ximending

    芥末,白米醋,昆布,這3種食材去除魚類腥味,油膩,增加鮮甜味.下酒下飯些可,炎熱的夏天甜甜酸酸清...

    鱒魚生魚塊、鹽、昆布乾片、白米醋、芥末醬

  • 樹子蒸鱒魚下巴頭

    ximending

    自己弄魚,骨頭,下巴,頭也都會吃.這部位比魚肉好味.配樹子不僅去除腥味,更是添加鮮味.湯汁淋上白...

    鱒魚下巴骨頭,頭部、鹽、樹子

  • 魚湯豬膶番茄湯 影片

    鐵朗

    好耐冇煲石狗公魚湯,就買返去煲,再加豬膶同番茄一齊煲,好好味 😘😘😘😘😘

    石狗公、番茄、洋蔥、豬膶、薑、黃酒、胡椒粉、煲湯魚袋(大)、雞粉或鹽

  • 蒸魷魚

    林愛煮CookingLam

    魷魚剛剛熟,脆脆的,讚熱油的芫荽、蔥十分香,伴住一齊食,正!

    魷魚、粉絲、薑絲、芫荽、蔥