芙芙
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百福蒸煮豆腐、皮蛋、芫茜、蔥、汁料:豉油1.5湯匙、糖半茶匙、鹽少許、油少許、水約3湯匙
Ann Kok
鹵豆腐是一道漢族名菜,屬於閩菜 (福建菜),作為家常菜品,操作簡單,適宜人群廣。 豆腐乾買來後要...
油炸豆腐/白豆腐、麻油、大蒜、辣椒幹、鹽巴、甜醬油、淡醬油、胡椒粉、素食蠔油、食水、黑醬油...
hanaskitchen
雞絞肉裡再加上豆腐可增加它的柔軟度,再搭配上萬用照燒醬,美味與營養兼顧.
雞絞肉、板豆腐、蛋、洋蔥、薑末、麵包粉、胡椒鹽、醬油、酒、醬油、酒、味霖、砂糖
Ann Kok
簡單的自製【紅蘿蔔雞蛋豆腐】,只要沾上炸雞粉下鍋油炸,可以馬上化身成為一道老少咸宜的美味菜餚。。...
蛋、無糖豆漿、鹽巴、紅蘿蔔汁、紅蘿蔔【刨絲】、無糖豆漿
Selina Wu
蔥燒與紅燒作法很類似,主要都是以醬油及糖做烹煮,只是前者用了比較多的蔥,先把蔥爆香再小火煨到湯汁...
板豆腐、蒜、蔥、辣椒、鹽、醬油、糖
hanaskitchen
加了豆腐的鬆餅,非常鬆軟有彈性,喜歡吃鬆餅的朋友們一定要試試看這一道豆腐鬆餅
低筋麵粉、泡打粉、玉米粉、砂糖、豆腐、優格Yogurt、蛋
Tony Lee Lee
材料:
蝦膠4兩,豆腐2磚,豬肉(十蚊攪碎)
洋蔥1個(切粒)鮮冬菇 4-5隻(切粒)
做...
豆腐、蝦膠、豬肉(攪碎)、雞粉、鹽巴
Tony Lee Lee
材料:
豆腐二磚,咸蛋黃二隻,吏雲生清雞湯,30mL
沙糖2茶匙,
做法……
首先豆腐切...
豆腐、咸蛋黃、上湯(細盒)
Selina Wu
本來是要煮蔥燒豆腐,結果家裡的蔥用到山窮水盡又忘了買,實在不想為了蔥再跑出去一趟,於是臨時改變作...
板豆腐、紅蘿蔔、小黃瓜、乾香菇、蒜、薑、鹽、醬油、高湯、太白粉、香油
Chris Lee
使用「水油炒」方式,讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩,而且油煙少,油溫不超過100度C,保持油質不變壞...
鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲