食譜、做法 - 共2511

排序
  • 御牧牛-沙朗牛排

    王當傑

    試試台灣國產牛-御牧牛

    沙朗牛排、岩鹽、黑胡椒

  • 孜然牛肋腩片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近愛上孜然醃肉, 這種香料當你煎肉或炒肉時會發出陣陣香味, 還有牛肋腩唔一定要炆, 切成薄片煎...

    牛肋腩、乾蔥、蔥、紅辣椒、鹽、孜然粉、糖、生抽、粟粉、油、魚露、椒鹽

  • 《煎牛柳》

    林愛煮CookingLam

    只要是優質肉,在家煎牛扒,完全冇難度。

    牛柳

  • 窩蛋牛肉煲仔飯 影片

    Cook1Cook

    冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹窩蛋牛肉煲仔飯,其實無大家想像中咁難做嫁,輕...

    長秈米、水、免治牛肉、油、蔥花、雞蛋、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽、糖、麻油

  • 紅酒燉牛肉

    王當傑

    有點涼意的冬天,暖暖全家人。好吃又不難做的紅酒燉牛肉是不錯的選擇!

    牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、聖女番茄、洋蔥、芹菜、紅酒、低筋麵粉、蒜頭、月桂葉、義大利香料、鹽巴...

  • 柚子醬烤焗牛仔骨

    ToDaySpecial

    加左柚子蜜既牛仔骨好juicy~~ 朝早醃定,夜晚焗一焗即刻食得~! 更多煮意可...

    牛仔骨、柚子蜜、白芝麻、韓式醃肉醬、胡椒粉、柚子蜜、糖

  • 日式燒汁洋蔥牛仔骨

    katiekitchen

    這個30分鐘完成的牛仔骨 惹味的味道 自家調的燒汁 濃郁好味 洋蔥沾上了燒汁 好好味呢

    牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖

  • 泰式牛肉沙律

    林愛煮CookingLam

    清新、輕盈、女士們,are you ready?

    牛扒180oz、雜菜沙律、車厘茄切半、彩椒

  • 《牛柳絲炒麵》

    林愛煮CookingLam

    一個人的午餐,簡單也是福!

    牛柳絲(廚餘,切絲)、蝦子麵、蒜蓉、薑粒、芫茜切粒

  • 香菇鹿茸牛骨湯

    中華小當家

    冬季適合多吃點蘑菇,而鹿茸又是滋補的食材,再加上滿是營養的膠原蛋白,牛骨,煲出來的湯別提有鮮。

    鹿茸片、牛骨、紅棗、杞子、薑、蔥、鹽