食譜、做法 - 共2524

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  • 究極沙爹肥牛粉絲煲 - Ultimate Satay Beef Pot with Vermicell 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    如果大X活話佢啲咖喱有層次,我呢個沙嗲應該叫好L7有層次。 Youtube 詳細教學:...

    肥牛片、金菇、蒜頭、紅葱頭、洋蔥、XO醬、沙爹醬、辣椒、薑、雞湯、粉絲、生抽、老抽、蝦米、...

  • 咖哩陳皮魚旦魷魚豬皮牛栢葉

    瑪姬住家私房菜

    🎄小食🎄做餸😌兩樣都可以😜每逢節日一定冇得輸😜好好味既街邊版陳皮魚旦魷魚🦑及牛栢葉 😋😋自己在家...

    陳皮魚旦、魷魚、牛栢葉、豬皮、蒜蓉、椰子咖哩醬、海鮮醬、水、雞粉

  • 湿润牛油蛋糕

    Hui Thien

    牛油蛋糕配上一杯咖啡,就是完美!

    纯牛油、幼糖、鸡蛋A、自发面粉、鲜奶/淡奶

  • 烤牛肋排 (慢煮版)- Prime Rib Roast (Sous Vide) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    就算5星級酒店都未必整得好食,今次示範整一個Holiday roast ,食得睇得,招呼朋友絕不...

    牛肋排 (6寸厚)、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯

  • 洋蔥番茄花膠牛尾湯 影片

    鐵朗

    玩到冇野好玩,罐頭湯都要升級 🤣🤣🤣

    番茄、乾花膠、牛尾湯(罐頭)、洋蔥、馬蹄粉、薑、糖、辣椒粉或辣椒汁、雞粉或鹽、黃酒、蔥粒、...

  • 《青龍卷》牛油果炸蝦壽司卷

    EATATHOME_食・家

    自從小時候跟媽媽卷壽司之後,長大後也沒有再做了,在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有...

    日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 (約1,4炸蝦的粗度)、壽司用海苔、鯡魚子...

  • 菜遠炒牛河

    May豬有請

    平日到茶餐廳點這道炒河, 喜歡跟侍應指明要「兜亂」。 個人喜歡這種每條河粉都沾滿醬汁的吃法,...

    牛肉、菜心苗、河粉、乾葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、鹽、蠔油、水

  • 蒜蓉牛油焗龍蝦尾 影片

    SamSamKitchen

    #派對菜式 #食豪少少 #體面易整又好味 又嚟介紹聖誕派對美食... 如果想食豪少少....

    急凍龍蝦尾、牛油、蒜頭(切蓉)、鹽、黑胡椒碎、乾香草碎

  • 自家清湯牛腩

    EATATHOME_食・家

    清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一,我有時候午飯時間也想吃一碗。 今次在家做的話,我貪心的...

    牛骨(約一斤)、崩沙腩(約半斤)、崩沙腩(約半斤)、牛坑腩(約半斤)、牛孖根(約半斤)、水...

  • 韓式牛柳粒️ 影片

    戀上味覺

    用韓式醬汁來烹煮牛柳粒,做法簡單,而經韓醬醃製後,肉質變得有果香味而且鬆軟,是一道下飯的好菜式。...

    牛柳粒、洋蔥、韓式燒肉汁、油、鷹粟粉、韓式燒肉醬、醬油膏