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蜂蜜番茄

酸甘甜的蜂蜜番茄，冰冰涼涼好開胃，別看酸酸的小蕃茄很不討喜，稍微做些加工後，也可以變得很美味喔...

番茄、溫開水(60°C以下)、紅話梅、蜂蜜、檸檬汁

其實我都係好鐘意食芒果布甸，但好少自己整，見肥媽三幾吓手腳就整到滑滑嘅芒果布甸，所以就即刻買齊材...

芒果啫喱粉、暖水、淡奶

全職媽媽有時真係會好勞氣,係時候補補氣先~ 呢個湯材料好簡單，好清甜。唔會好似中國人煲既老...

鮮雞、糯米、去殼去皮栗子、紅棗、細條韓國人蔘、蔥花

簡簡單單地用上鹽、八角、香葉及玫瑰露，便可輕易地醃製出別具風味的咸蛋，快來試一試吧!

鮮鴨蛋、粗鹽、八角、香葉、玫瑰露、清水、米酒

今日黃師奶又教大家整懶人甜品~用咗北海道牛奶~加埋椰漿~真係想唔滑唔香都唔得~哈~黃先生好鍾意食...

椰漿、金奇偉果肉、糖、魚膠片(每片2.5g)、北海道牛奶

超簡單的荷葉粽～上下左右四折搞定，加上方便的電鍋助陣，新手也能輕鬆操作，再也不擔心包出NG粽！ ...

長糯米、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉...

原味即是美味，說的是如此，只有海鹽與黑胡椒簡單醃過，以低溫長時間慢烤，烤到雞翅尾端都酥脆了，但是...

二節翅、小蕃茄、金桔、竹籤、海鹽、黑胡椒粉

這個週末是復活節，分享一道小朋友們很喜歡的「熱十字麵包」Hot Cross Buns，軟嫩嫩金黃...

高筋麵粉、水、活性乾酵母 active dry yeast （或1小匙速發酵）、溫牛奶、高...

燠熱的天氣，用白拋拋、幼咪咪、鮮甜多汁的荔枝、酸酸甜甜的百香果，做一杯冰冰涼涼的荔枝鮮果凍，大匙...

荔枝、白砂糖、溫開水、百香果、吉利丁、諾鈣C發泡錠、冷開水

常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟麵包機買回來快半年...

中種麵糰、高筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰食材、高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉(...