鹽烤雞翅
原味即是美味，說的是如此，只有海鹽與黑胡椒簡單醃過，以低溫長時間慢烤，烤到雞翅尾端都酥脆了，但是肉質卻不乾柴，一點油膩感也沒有，吃到的就是帶了點鹹的肉香味。
-
1小蕃茄及金桔對切備用。
-
2將二節翅以調味料醃過，以竹籤串起。
-
3烤箱預熱5分鐘，放入作法2，以約170度烤至表面乾酥。
-
4將作法3盛盤，擺上小蕃茄及金桔即可。
TIPS
543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
討論 暫時沒有留言。