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脆皮燒肉

有沒有想到自己整的燒肉都會食到卜卜聲呢？

五花腩、紹酒、粗鹽、幼鹽、糖、五香粉

做法簡單，材料簡單，只要你有時間，有焗爐，就可以做出跟街外一樣的叉燒！

半肥瘦梅頭、叉燒醬、蜜糖

用簡單的食材便可製作出香氣十足的茶葉蛋，送禮自吃都別具風味。

蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、桂皮、油、鹽

自從在電視節目上主持人介紹了這款湯之後,我亦經常去煮這款素湯,材料雖然是十款比較多,但各樣材料營...

冬菇38g、蓮子、腰果、栗子肉、蜜棗、乾淮山、薑、薯仔、紅蘿蔔、馬蹄

http://josearfung.blogspot.hk/2014/02/tarte-tati...

撻皮材料:、高粉/低粉/牛油、糖、鹽、蛋黃、餡料:、蘋果、糖、牛油、肉桂粉

想吃新鮮無添加的餃子還是自己動手做最好吃,現桿製作出的餃子皮Q彈又吃得到麥香,利用蝦仁的鮮甜加上...

豬絞肉、蝦仁、中捲、韭黃、青蔥、嫩薑、胡蘿蔔、水餃皮(自製或市售)、(水餃皮)中筋麵粉、(...

我很喜歡吃蘋果派，也自己嘗試做了很多款不同的蘋果派，最近剛買了新烤箱，首發食譜當然就是我最愛的蘋...

低粉、奶油、水、蘋果、鳳梨、奶油、香草酒、玉米粉、糖、低粉、糖、奶油、南瓜子

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

第一層奶凍:牛奶、忌廉、糖、魚膠粉、第二層芒果布丁、芒果、忌廉、牛奶、水、糖、魚膠粉

睡覺前就先把紅豆洗一洗,然後泡個水,就去睡了,早上起來,換個水,炊飯器按一下,好了之後再按一次,...

紅豆、水、砂糖、鹽

奇妙火腿雞絲沙律是我們家中開party不可缺少之食品!其中材料是用火腿加上雞絲,配合了新鮮的生果...

冰鮮雞、薯仔大3-4個,細7個、甘筍2條、奇妙沙律醬1樽、盒裝栗米粒1盒、火腿扒、雞蛋、蘋...